[ ショップ名 ] 高知の海鮮問屋おさむ

[ 現在価格 ] 7260 円 (税込)

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揚げるだけ 解凍するだけの海鮮づくし

[ 商品説明 ]

名称 訳あり カツオのタタキ200g+真鯛の漬け丼の素2Pが入った 海鮮 詰め合わせ お楽しみ袋 原材料 【鰹のたたき】鰹 【真鯛の漬け丼の素】真鯛・加工調味料(※1)【いか刺身スライス】紋甲イカ【ねぎとろ】キハダマグロ、メバチマグロ、食用植物油脂、食用精製加工油脂／ph調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E）他は各商品ごとのラベルに記載※1：加工調味料：醤油、味醂、魚醤、醸造酒、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)) 内容量 【鰹のたたき】約200g（生食用）タタキのタレ付き 【真鯛の漬け丼の素】1食80g×2パック 【いか刺身スライス】160g（8g×20枚）【ねぎとろ】80g他は各商品ごとのラベルに記載 賞味期限 各商品ごとのラベルに記載冷凍庫(-18℃以下)で保存 ※解凍後はお早めに調理してお召し上がり下さい。（再凍結不可） 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存 解凍方法 【お召し上がり方】 《鰹のたたき》 袋のまま冷蔵庫か流水(約4分間)で解凍し1cm程の厚さにスライスし軽く塩をふり手の平で軽く叩きます。 玉葱スライスを敷き、たたきを乗せ、たっぷりの刻みネギ、ニンニクスライスをカツオの上に乗せて付属のタレか刺身醤油でお召し上がり下さい。 《真鯛の漬け丼の素》 パックのまま約1分流水解凍し、パックを開けて、あつあつご飯にのせる。 ◆お好みでゴマ、ネギ、しそ、ワサビなどの薬味をトッピング！ ◆卵の黄身をのせると濃厚な魚の旨味がより美味しく感じられます。 ◆酢飯にのせて召し上がるとより一層美味しいです。 ◆海鮮丼、お茶漬け、軍艦巻き、手巻き寿司、おつまみ等幅広くご利用いただけます。 《紋甲イカ刺身スライス》 袋のまま冷蔵庫か流水(約4分間)で解凍するだけ。 そのままお刺身としても、手巻きの具材としてもお召し上がりいただけます。 《ねぎとろ》 【解凍方法（おすすめ）】 パックから取り出して、凍ったまま器に移してラップをかけて、冷蔵庫にて1晩（6～8時間）おくとちょうどよい食べごろになります。 【解凍方法（お急ぎの場合）】 袋のまま流水解凍してお召し上がりください。 ◆お好みでゴマ、ネギ、しそ、ワサビ、卵の黄身などの薬味をトッピング！ ◆酢飯でネギトロ軍艦や手巻き寿司にするとより一層美味しい。 ◆海鮮丼、軍艦巻き、手巻き寿司、おつまみ等幅広くご利用いただけます。 ◆醤油・みりんなどで炒めてそぼろ丼にしてもGOOD！ 　　 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール冷凍便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 【鰹のたたき】 高知名物！鰹のたたき できたて新鮮！焼いてすぐに急速冷凍で保存！だから鮮度はそのままで香ばしいカツオのたたき 【当店の鰹のたたきの特徴】 ◆マイナス30℃のブライン凍結だから鮮度抜群 ◆流水解凍後は盛り付けるだけだから調理が簡単 【食べ方】 土佐流！たれでいただく！切ってそのまま盛り付けてニンニクスライスと一緒に。 シンプルに！粗めの塩であっさりと美味しい塩たたきで。 【栄養素の宝庫】 鰹は青魚の中でも、栄養素が多い種類で「栄養素の宝庫」と言われ、美味しく健康を目指すのに、理想的な食材の1つです！ 【鰹をたたきにする理由】 昔は技術や衛生環境が不十分だったため、「青魚の生臭さを消すため」「傷みやすいため」「食中毒の危険を軽減するため」などの理由からタタキにしていましたが、現在は「表面をあぶることで香ばしい香りが楽しめるから」「パリパリの皮ともちもちの身質の食感が楽しめるから」など、美味しく食べるためにタタキにしています。 本場土佐のたたきをぜひご賞味ください。 【真鯛の漬け丼の素】 ◆保存に便利な小分けパック 食べたい時に食べたい分だけ解凍できます。 ◆自慢の特製タレに漬け込んだ一品。 ◆流水解凍ですぐ食べられる！ご飯にのせるだけの簡単手間なしクッキング。 ◆-30℃ブライン液体凍結なので鮮度抜群！ 美味しさ長持ち冷凍保存！ ◆巣ごもり、一人暮らし、忙しい方の強い味方！ 「個別パック」「流水解凍ですぐ食べられる」「美味しい」の三拍子がそろった「めんどくさがりさん」「せっかちさん」「グルメさん」にぜひオススメ！ 【いか刺身スライス】 紋甲イカのもっちり食感！旨みを存分に味わう！紋甲イカお刺身スライス。 しっかりとした食感と噛めば広がる旨み！どれをとっても大満足！ とってももちもちっとした紋甲イカをお刺身用にスライス仕上げ！ お刺身に、お寿司、バターソテー・海鮮丼などいろいろ使えて重宝します。 新鮮な生食用のイカ料理が楽しめます。シンプルに醤油とワサビで食べてみてはイカが？ 【ねぎとろ】 みんな大好き「まぐろ」！ マグロのネギトロを個食用に仕立てました。 1食80gのドーム型に成形しています。 とろける美味しさとまろやかな甘みのふわとろ食感をお楽しみください。 鮮度そのまま瞬間冷凍でお届け。 【ほかの商品については届いてからご確認ください】 注意事項 【必ずお読みください】 ●賞味期限が短い商品が入る場合もございます。 ●同梱発送はできません。 ●北海道・沖縄・離島への発送は、送料別途500円（税込）いただきます。 ●領収書・納品書・明細書などの金額の分かるものは入れておりません。 ●福袋企画のため内容が予告なく変更になることがあります。 ●セット内容は当店おまかせとなります ●同じ商品が入る場合がございます。 ●在庫が無くなり次第終了になります。 ●段ボールでの発送になります。 ●高知県産以外の商品も入ります。