[ ショップ名 ] 島の車海老

[ 現在価格 ] 8800 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

島の車海老トップページへ※11月漁解禁後は水揚げ入荷次第、先着順で随時お届け予定となっております。12月はカニの価格高騰で値上げが予想されますので、12月のご指定日や年末配送のご予約は承っておりません。※松葉蟹やセコガニは入荷時期により価格が変動します。また悪天候で海が時化た場合は水揚げ及び入荷がございませんので、お届け希望日をご指定された場合もご変更のお願いする可能性がございます。当店からのメールを随時ご確認いただきますようお願いいたします。 毎年11月上旬に解禁する日本海 山陰 鳥取県の最高峰カニ 松葉がに(マツバガニ) ※こちらは松葉ガニの親蟹(メス)となります。親蟹は産卵しても脱皮しないため、オスより個体が小さく手のひらサイズで、産地によって呼び名も異なりセコガニ、セイコガニ、または香箱ガニ、香住ガニなどと呼ばれています。一匹の重さで小サイズ約100g〜特大でも200gしかなく、甲羅の横幅は約7〜8cm程度が一般的です。甲羅の内外に持っている卵（内子と外子）が魅力と特徴で卵とかにみそ、蟹身を和えて食べるのが地元で人気で、そのハーモニーが醸し出す味わいは山陰の風物詩となっています。 ※水揚げ時に脚1-2本折れの訳ありB品のお徳用商品（タグなし）となります。 ■鳥取県産【活】松葉蟹 訳あり セコガニ［小］約1kg(8〜10尾)※1尾あたり約100g目安(市場規格) ※生簀から生きたまま箱詰めして出荷いたします。 ■食べ方: ご家庭で塩ゆでし、身卵みそをほぐしてセコ蟹丼、お寿司がおすすめです。味噌汁やセコ蟹鍋は出汁がよく、雑炊も人気です。 ■賞味期限: 2日以内(要冷蔵) ※配送方法: 通常ヤマト運輸海での水揚げ状況にもよるため、「お届け予定日」及び「時間帯」はショップにて最短でご調整させて頂きます。12月は例年価格高騰いたしますので年末のお届け希望などはお受けできませんので予めご了承の程よろしくお願い致します。 ※出荷地: 鳥取県鳥取市(賀露港) ※セコガニ（親蟹）はお腹に卵をもっています。資源保護のため11月から12月までの2ヶ月間限定となります。 ≫鳥取県産 松葉蟹 まつばがに ≫親蟹 セコガニ セイコガニ 松葉ガニ オスメス食べ比べ※セコガニの小指は細いため折れている場合がございますのでご了承ください。 （品質保証対象外とさせていただいております）