[ ショップ名 ] 海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

[ 現在価格 ] 5980 円 (税込)

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【北海道】【ウニ】【塩漬うに】新鮮なウニを塩のみで漬け込んだ粒うに。おにぎりやパスタ、巻き寿司などいろいろ使えて便利。凝縮された濃厚なウニの旨味をご堪能下さい。

[ 商品説明 ]

礼文産うに（エゾバフンウニ）は、濃厚で風味豊かな味わいが特徴です。獲れたて新鮮なウニを塩水に漬け、塩分を加えて熟成します。この過程で、ウニの旨味や風味が凝縮され、濃厚な味わいが生まれます。塩分を加えることで、長期間保存することができます。礼文産塩漬うには、生のウニのようにクリーミーで甘みがあり、塩気が効いているため、お酒のおつまみとしても人気があります。また、パスタやリゾット、寿司などいろいろな料理にも使われています。原材料エゾバフンウニ（礼文島産）、食塩栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー177Kcal、たんぱく質18.7g、脂質6.0g、炭水化物12.0g、食塩相当量2.6g　(目安）内容量60g前後（瓶）・箱入賞味期限保存方法賞味期限：冷凍6ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください）保存方法：冷凍保存（-18℃以下）配送方法冷凍で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考お召し上がり方冷蔵庫で自然解凍した後、そのままお召し上がりください。包装・のし詳細はこちらからご確認ください。