[ ショップ名 ] 麺本舗吉粋 楽天支店

[ 現在価格 ] 860 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

名称 惣菜(梅かつおみそにんにく) 内容量 180g 原材料名 調味にんにく(にんにく、アミノ酸液、その他)(国内製造)、味噌、梅肉(梅、食塩)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、鰹節、もろみ、水飴、寒天、鰹だし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、甘味料(ステビア)、増粘剤(グァーガム)、着色料(赤102)、酒精、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光をさけ常温にて保存して下さい ご注意 開封後は冷蔵庫(8℃～10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：93kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：0.5g、炭水化物：17.4g、食塩相当量：3.6g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便梅風味の味噌に、まろやかな鰹節と風味のあるニンニクを合わせた【梅かつおみそにんにく】です。ご飯のお供に、お茶うけに、おつまみにもどうぞ。 ただのにんにくではなく、普通の梅とも違います。梅とお味噌、そして鰹節とニンニクそれぞれのバランスが良く、しっかりとした旨味に梅の酸味があり、後引く味わいに仕上がっています。 ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。 国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。 また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 爽やかな梅と、甘味とコクのあるお味噌は相性が良いです。梅味噌が残ったのであれば、スティック野菜をつけて食べるのもオススメですよ。 梅の酸味がそれ程強すぎないからなのか、お味噌のコクがあるからか、お酒との相性がかなり良いです。お好きなお酒の肴としても是非食べてみてください。 ご飯と一緒におかずの一品として、急な来客のお茶うけに、夜の晩酌のおつまみにと様々な場面で重宝しそうです。酸味の強い梅は少し苦手だと言われる方でも【梅かつおみそにんにく】は食べやすくて、美味しく召上がれると思います。