[ ショップ名 ] 麺本舗吉粋 楽天支店

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[ 現在価格 ] 1255 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

名称 七味にんにく&鷹の爪 内容量 【七味にんにく】90g 【鷹の爪唐がらし】8g 七味にんにく原材料名 唐辛子(中国産)、陳皮、にんにく、ごま、青サ、麻の実、けしの実 栄養成分表示(100gあたり)(推定値) エネルギー：398kcal、たんぱく質：13.2g、脂質：8.9g、炭水化物：66.2g、食塩相当量：0.1g 鷹の爪原材料名 唐がらし(国産) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：323kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：11.8g、炭水化物：59.7g、食塩相当量：0.015g 日本食品分析センター調べ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便驚きました！美味しいです！素晴らしい調味料です！『七味にんにく』＆『鷹の爪』を使用しただけで劇的に料理が生まれ変わります！どんな料理にも使いたくなってしまう魔法の様な調味料です！！ 見た目は普通の七味唐辛子と同じですが、香りと味は全く違います。これまでの七味唐辛子の概念を根底から覆してくるような素晴らしさです！ 七味唐辛子は、唐辛子を主原料とした日本独特のミックススパイスです。現在では七味唐辛子という呼び方が主流ですが、以前は七色唐辛子と呼んだり、七種唐辛子と呼んだりしたそうです。七味唐辛子の語源ともなる、唐辛子と七種の原料を使った唐辛子の事で、この七種の調味料に関しては七味唐辛子を作る生産者の好みで色々と組み合わせているそうです。また、副原料の種類の数も7種類と決まってもおらず、多い種類の調味料を組み合わせているのもあります。自分好みの七味唐辛子を探すのも楽しそうですが、この『七味にんにく』もその候補に入れてみてください！ 唐辛子という主原料に副原料を加える理由としては、辛味を抑える役割や風味を良くする為のようです。『七味にんにく』に入っているのは陳皮・にんにく・黒胡麻・白胡麻・青さ・麻の実・けしの実が使われています。使用する割合等で味わいが変わるのも七味唐辛子の楽しいところかもしれません。 希少な国産の唐辛子を使用した鷹の爪唐辛子です。色艶が良く、風味豊かで、辛味の中にも旨さが溢れる、安心・安全・純国産の「鷹の爪唐辛子」 【国産の唐辛子の特徴…】 現在、多くの唐辛子は外国から輸入されており、国によって様々な特徴があるようです。 一番多く輸入されているのが中国産なのですが、辛味・色・味・香りの全てに少し物足りなさを感じます。 一方、日本の唐辛子は、辛味・色・味・香りの全てがバランス良く、日本人の口に一番合っているのではと考えます。 風味が強く適度な辛味とほのかな甘味とのバランスが絶妙で、最高級の唐辛子です。 漬物やお料理等にお使いいただきますと、素材の味が存分に引き立ちますよ♪ 辛味がしっかりしているのにマイルドで大変美味しい！ 様々なお料理にお使い下さい！高貴な辛味がお楽しみいただけます！ 重宝すること間違いなし！ 純国産唐辛子はただ辛いだけではなく、風味豊かさ抜群で深いテイストを演出致します。この鷹の爪唐辛子をさまざまな料理で試してみて下さい＼(^ω^＼)( /^ω^)/ 「七味にんにく」や「鷹の爪」がそんなに味が違うのと疑問に思った方こそ、この唐辛子を是非使用して頂きたいです。きっと驚きますよ！