[ ショップ名 ] 麺本舗吉粋 楽天支店

[ 現在価格 ] 1520 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

名称 惣菜(梅んまっ!) 内容量 180g×2袋 原材料名 たけのこ(ベトナム産)、砂糖、還元水飴、梅干、鰹節、植物油脂、梅果汁、食塩、醤油、チキンエキス調味料、しそ梅酢、デキストリン、醸造酢、食品素材(デキストリン、食塩、たん白加水分解物、小麦発酵調味料、酵母エキス)、蛋白加水分解物/香料、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、赤色102号、甘味料(甘草)、酒精、酢酸(Na)、シソ色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む) 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8℃～10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：90kcal、たんぱく質：2.5g、脂質：1.9g、炭水化物：15.7g、食塩相当量：3.3g表示値は、目安です。メンマのシャキシャキとした食感に、梅と鰹の風味が加わったお惣菜です。梅の酸味が爽やかで、そこにお出汁の旨味が加わったご飯のお供になります。食欲が無い時でもパクパク食べられる美味しい【梅んまっ】です。 メンマが好きな方、梅味が好きな方には是非食べて頂きたい【梅んまっ】です。クセになる食感と、梅の風味が最高の御馳走です。 【メンマ】 メンマはラーメンの具として広く認知されており、それ以外には塩抜きの後に炒め煮にしたり、ラー油を加えて調理されたりとお酒のおつまみとして食べられる事も多いです。 原料は、亜熱帯性気候に生育する麻筍(まちく)とよばれるタケノコです。1メートル近く成長したものを収穫してから、皮を剥ぎ蒸して発酵させ、天日乾燥をしたものを保存食として食べられていました。そのメンマが台湾や中国から輸入され、日本では通常考えられた料理法ではなく、ラーメンの具材として用いられました。 ご飯のお供だけでなく、お酒のおつまみやお茶うけとしても美味しく頂けますが、ラーメンの具としては少し合わないかもしれませんのでオススメはしません。 そのままでも美味しいですが、冷奴やサラダなどの料理のアクセントにもご利用頂けます。メンマだけでは、梅と鰹の風味は味わえないですし、梅だけではメンマの食感は感じられません。その両方を贅沢に楽しめるのが【梅んまっ】です。