[ ショップ名 ] 麺本舗吉粋 楽天支店

[ 現在価格 ] 9880 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

商品名 鮭食べ比べセット 内容量 ニュージーランド又はカナダ又はノルウェー産 キングサーモン切身/100g×3北海道産秋鮭切身 /70g×3 ロシア又はアメリカ産 紅鮭切身/70g×3 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 （冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。） ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 （常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。美味しい鮭が食べ比べ出来るセットです。キングサーモン・秋鮭・紅鮭と3種類が入っており、全て4切れずつの豪華セットです。家族や友達とも一緒に楽しめます！ ■キングサーモン キングサーモンは世界的にも有名なブランド鮭ですので聞いたことがあるという方も多いと思います。その名前の通り、鮭の王様と呼ばれ、1メートルを超える大きさももちろんあるのですが、特質するのは、その名前に恥じない上質な脂をたっぷり含んでいるところです。舌ざわりが良く、サーモンステーキにも使用される美味しいサーモンです。自宅だけでなく屋外でのバーベキューにも活躍してくれます。 ■秋鮭 北海道の代表的な魚の一つの秋鮭です。秋鮭の特徴としては、産卵前のため身が引き締まっており、卵や白子を成長させるために体脂肪が使われているので、脂分が控えめなことです。焼き魚だけでなく、様々な調理法でお召し上がり頂けます。 9月～11月が旬をむかえる魚なので秋鮭と呼ばれますが、稀に5月や6月に水揚げされる時鮭(ときしらず)がおりますが、こちらは秋鮭とは違い、脂がのった若い鮭の事を言います。 ■紅鮭 紅鮭が美味しいと言われる理由の一つには故郷の川に遡上する為の脂の蓄えが段違いだからです。紅鮭のほとんどがロシア産やカナダ産が多いですが、そのどちらも帰る川の全長は3,700キロ以上と言われます。日本で一番長い信濃川でもその10分の1にも満たない367キロなので十分に脂を蓄えなければなりません。そんな紅鮭だからこそ最高の御馳走なのです！ 多彩な味が楽しめる【鮭食べ比べセット】は、それぞれの鮭の旨味を存分に味わう事が出来る海鮮セットです。御自宅用はもちろん、焼くだけの簡単調理ですので、お世話になった方への贈り物にも喜ばれます。