[ ショップ名 ] 紀州の旬マルシェ 紀の

[ 現在価格 ] 4580 円 (税込)

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創業1951年｜店主自ら市場で選び抜く紀州南高梅。長年培った目利きで見極め、香り高い上質な梅をお届けします。紀州の旬マルシェ 紀の

[ 商品説明 ]

商品のおすすめポイント 和歌山県産の南高梅の中でも、ほんのり熟し始めた「中熟」の状態で収穫した梅を、本場紀州より産地直送でお届けいたします。梅干し・梅酒・梅シロップと幅広くお使いいただけるうえ、ご自宅で数日追熟させることでお好みのやわらかさや香りに仕上げられるため、「自分好みに仕込める南高梅」として多くのお客様にご愛顧いただいております。 果肉はふっくら肉厚で、漬け込んだあともしっかりとした食感が残ります。ほんのり熟した南高梅ならではのやさしい香りとまろやかな風味は、はじめて梅しごとに挑戦される方にもおすすめです。氷砂糖で仕込めばすっきりとした梅シロップに、焼酎で漬ければ芳醇な香りの梅酒に、しっかり追熟させればふっくらとした梅干しに。一つの梅から、様々な楽しみ方が広がります。 収穫後は丁寧に選別しお届けいたします。内容量は2kg・3kg・5kg・10kgからお選びいただけますので、ご家庭用から本格的なまとめ仕込みまで幅広く対応しております。 6月上旬から順次発送、送料無料でお届けいたします。毎年ご愛顧くださるリピーターの方々からも高い評価をいただいている一品です。和歌山県産の中熟南高梅とともに、自分だけの味わいをご自宅でゆっくりと仕込む贅沢な時間をお楽しみください。