[ ショップ名 ] 君嶋屋 楽天市場店

[ 現在価格 ] 3981 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

食前〜食後まで幅広く楽しめるリキュール 苦めのアクセントが心地良い一本！ 商品概要 佐多宗二商店が手掛ける大人のためのリキュール！ 農薬不使用、自然栽培の柚子をふんだんに使用し、赤屋根製造所内にあるヨーロッパ製間接蒸留器で丹念に蒸留されたスピリッツをベースに、さらに柚子果汁を加え、より濃く深みのあるリキュールに仕上がっています。 香り、味わい 柑橘らしい爽やかな酸味と自然な甘み、果皮を感じるちょっとした苦み。それらをバランスよく包み込む柚子の香り。芯の通ったエレガントな味わいです。 おススメの飲み方 アルコール度数が22度と、国産リキュールとしてはやや高い度数設定のため、食前酒としてストレートで、食中には炭酸割り、食後にはロックなど、シーンに合わせて幅広く楽しめる一本です。 佐多宗二商店について 1908年創業。国内での販売に加えて早くから海外を意識した経営をしており、1958年には「角玉梅酒」をロサンゼルスに輸出した実績を持っています。 原材料に関しては鹿児島県内でもサツマイモの名産地である地元南薩摩、頴娃町産のサツマイモを使用しており、継続可能な農業サイクルを支えるため契約農家と一体となり最高の原材料を使用しています。 蔵元の最大のこだわりは何といっても蒸留です。従来の焼酎蔵が酒質の向上、多様化を目指す際には原材料や酵母などの醸造までにこだわっていますが、佐多宗二商店はヨーロッパへ自社商品の商談に行き各地の蒸留所を訪問した際の「このスピリッツはこの蒸留器を使うからこの味に仕上がる」という各生産者の話を聞き、『焼酎を世界のスタンダードスピリッツにする為には蒸留に力を入れるしかない』と思い、そこから原材料にこだわるのは当然とし、設備を含む蒸留技術の向上によって商品の多様化を図っています。 蒸留技術の向上に伴い、直接加熱蒸留法で造られる代表銘柄の「晴耕雨読」や「不二才」などに加え、近年では間接加熱蒸留シリーズの「XXIV」や「LXX」などをリリースし、本格焼酎の全く新しい味わいの扉を開いています。 商品スペック 生産者 佐多宗二商店 内容量 720ml 原産地 鹿児島県 種別 リキュール 原料 柚子（国産）、スピリッツ等 アルコール度数 22度 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています