黄さんのピビン麵のたれ（60g）【キムチ 韓国料理 甘辛 本場 本格 辛すぎない 大阪鶴橋 コリアンタウン バーベキューの後に 冷麺 締めの麺 自家製 オリジナル こだわり 業務用 かけるだけ 飲食店 お手軽 一人ご飯 昼ご飯 ランチ 夏の昼ご飯】【常温】
[ ショップ名 ] 黄さんの手作りキムチ 高麗食品
[ 現在価格 ] 128 円 (税込)
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■韓国料理・キムチ鍋・ナムル・ケジャン・韓国食材なら「黄さんの手造りキムチ」
[ 商品説明 ]
当店で人気のピビン麺の味を、ご家庭で手軽に再現できる「ピビン麺のたれ」です。麺付きセットでご好評をいただいている味わいを、たれ単品としてご用意しました。お好みの麺や具材と合わせるだけで、本格的なピビン麺をお楽しみいただけます。 味の決め手は、甘酸っぱさと辛味の絶妙なバランス。コチュジャンをベースに、辛味だけが前に出すぎないよう調整し、食べやすさとコクを重視しています。ひと口目はピリッとした辛味を感じつつ、すぐにまろやかな甘みと爽やかな酸味が広がり、後味はすっきり。最後まで飽きずに食べられる味わいです。 冷水で締めた麺にこのたれを和えるだけで、簡単にピビン麺が完成。きゅうりや玉ねぎ、トマトなどの野菜、ゆで卵をトッピングすれば、見た目も味も満足感のある一皿に仕上がります。スープがない分、たれの味がダイレクトに絡み、麺のコシと一体感のある美味しさを楽しめます。 また、ピビン麺だけでなく、冷やし中華風のアレンジや、蒸し鶏・豚しゃぶの和えだれとして使うのもおすすめ。野菜と和えるだけで、甘辛酸っぱい韓国風サラダが簡単に作れます。冷麺やそうめん、うどんとの相性も良く、アイデア次第で幅広く活躍します。 暑い季節のさっぱりごはんとしてはもちろん、食欲が落ちがちな日や、さっと済ませたい食事にも便利。ストックしておくと重宝する万能調味だれです。 【おすすめの食シーン】 ・冷たいピビン麺をご家庭で楽しみたいとき ・野菜たっぷりのさっぱり麺料理に ・食欲がない日の簡単ごはんに ・蒸し鶏や豚しゃぶの和えだれとして ・冷麺・そうめん・うどんの味変に 当店自慢の味を、自由なアレンジで。 ピビン麺の美味しさを引き立てる、こだわりのたれをぜひご活用ください。