[ ショップ名 ] ホームメイドショップKIKUYA

[ 現在価格 ] 413 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

■商品について 真空タイプの笹葉です。 さっと水で洗うだけですぐ使えます。 ちまき用い草×5本セット。 ※こちらの商品は天然の葉を山野から採取した物です。 　製造に際しては充分注意しておりますが、異物が混入している場合がありますので、すすぎ又は洗浄してからご使用下　　い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   名称 笹葉 内　容　量 10枚 原　材　料 笹の葉、食塩、pH調整剤 保存方法 冷暗所にて保存 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 自然産物のため洗浄してからご使用下さい 配送方法 常温・冷蔵 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 未開封で12ヶ月 ●ちまき の作り方 　 　【材料】 10コ分 　　・上新粉 100g　・浮粉 25g　・砂糖 150g　・水 150g 　　・真空笹葉 30枚 　【作り方】 　 笹葉は水にさらしておきます。 1．上新粉、浮粉、砂糖をボールに入れて混ぜます。 2．半量の水を加え溶かし、その後で残りの水を加え混ぜます。 3．蒸し器ににかけ、強火で20分蒸します。 4．ボールに出して、粗熱がとれたら手でよくこねます。 5．10等分して円錐形に整え笹葉3枚を表、裏、裏の順に、 　　ずらして重ねもちをのせくるみます。 　　これをさらに30分蒸してください。 　　 　　※2度目の蒸時間は時間をかけてじっくり蒸したほうが 　　　　笹葉の香りが移り美味しいです。 ★上新粉はコチラ　★浮粉はコチラ