[ ショップ名 ] 日光のけっこう漬

[ 現在価格 ] 756 円 (税込)

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創業80年ほどの日光の漬物屋でございます。

[ 商品説明 ]

地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名　称みそ漬（栄ちゃん印たまり味噌漬け ごぼう）原材料名ごぼう、漬け原材料〔味噌（米・大豆・塩）、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）原料原産地名国産内容量100g賞味期限製造日から180日栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 142Kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.3g、炭水化物 31.4g、食塩相当量 4.32g（分析値）保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆地元の糀屋さんで作った米こうじを使って、甘口の自家製味噌を作り、たまり漬にした製品を再度味噌に漬け込んでいます。大変面倒な商品ですがコクもあり、味にも丸みがあります子どもの頃に好きだった千歳飴の袋をイメージして作りました。昔も今も変わりないのは味だけではありません。取っ手があるとどーしても手を入れたくなるものです。名　称みそ漬（栄ちゃん印たまり味噌漬け ごぼう）原材料名ごぼう、漬け原材料〔味噌（米・大豆・塩）、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、酢、異性化糖、醤油〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）原料原産地名国産内容量100g賞味期限製造日から180日栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 142Kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.3g、炭水化物 31.4g、食塩相当量 4.32g（分析値）保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆