[ ショップ名 ] 奈良恵友堂

[ 現在価格 ] 680 円 (税込)

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板のり 味付けのり のり 海苔 うましお海苔

[ 商品説明 ]

★ 商品名 酸処理していない旨しお海苔 内容量 8切　40枚 商品説明 酸処理をしないで大切に育てられた海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。 ☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。 ☆味付けは、圧搾製法のごま油と、対馬の釜炊き塩のみです。 ☆板のり5枚分です。 ☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。 原材料 のり（鹿児島県産）、ごま油、食塩 栄養成分 1袋（8切40枚)あたり エネルギー76kcal、たんぱく質5.9g、脂質4.3g、炭水化物6.3g、食塩相当量1.1g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。海苔は大変湿気やすいので、開封後はきちんとチャックを閉めてなるべく涼しい場所で保存してください。（夏場は冷蔵保存をおすすめします。）本製品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しております。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 ムソー株式会社 製造所 光海株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893 □