[ ショップ名 ] 業務用製菓材料のスイートキッチン

[ 現在価格 ] 9630 円 (税込)

[ PRポイント ]

[ 商品説明 ]

特徴鹿児島県種子島産の「さとうきび」を100%使用し、同島内の工場で製造された粗糖です。しっとりとした光沢のある粒状で、蜜の甘い香りが特徴です。水に溶けやすくコクがあり、お菓子、製パン、惣菜、タレ類など幅広い用途にご使用いただけるアイテムです。粗糖とは、サトウキビやてん菜の絞り汁を煮詰め、結晶化させて作られる精製前の薄茶色の砂糖のことです。精製度合いが低く、サトウキビ本来の風味が残り、まろやかなコクと自然な甘みがあります。※製造工程で加工助剤としてカニ由来のキトサン使用しています。キトサンにつきましては工程中で除去され最終製品に残存しません。使用上の注意・温湿度差の激しい変化のある場所での保管は避けて下さい。・モルタル床等の湿った床、濡れた床に直接置かないで下さい。・虫の侵入する恐れのある場所での保管は避けて下さい。・においが吸収 砂糖は他のにおいがうつります。石けん・香料・酢物・味噌・醤油等と一緒にしないで下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。