[ ショップ名 ] 業務用製菓材料のスイートキッチン

[ 現在価格 ] 4912 円 (税込)

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製菓製パン 業務用

[ 商品説明 ]

概要 特徴摘みたての桜花を糖液に漬け込み丸ごとピューレにしたアイテムです。塩味が無く、フルーティーで甘酸っぱい味わいで、一般的なフルーツピューレと同様にお使いできます。サクランボやベリー系と相性が良く幅広くご使用いただけます。指数糖度(Brix)：50±2参考添加量ムースやクリームに10％~備考本品は、特定危険部位を含む牛由来原材料を含んでおりません。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、桜の花、還元水飴【添加物】トレハロース、酸味料【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…266kcal脂質…0.3gたんぱく質…0.1g炭水化物…70.2g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保管して下さい。開封後はお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 山眞産業 販売者 山眞産業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。