粋まろん M小 3500g 上野忠 アルミフリー
[ ショップ名 ] 業務用製菓材料のスイートキッチン
[ 現在価格 ] 10127 円 (税込)
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製菓製パン 業務用
[ 商品説明 ]
概要 特徴生のむき栗の美味しさをそのまま活かした栗甘露煮ホールです。甘くホクホクの肉質で上品な香りと風味が特徴の丹波栗とも呼ばれる栗の王様 銀寄種 と、甘みのある果実で香りが良く品質の良い 筑波種 の栗を使用しています。一般的な栗甘露煮は長時間保存するためにミョウバンなどを添加した水に漬けるので栗の風味が抜け、栗事態が締まり実が硬くなります。しかし、粋まろんは収穫から加工までを一気に行うため、風味流出が少なく栗本来の味を活かした甘露煮になっています。また、ミョウバン水を使用していないためアルミフリーで安心・安全なアイテムです。指標糖度(Brix)：50°±2主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】栗(中国産)、砂糖【添加物】酸化防止剤(V．C、EDTA-Ca・Na)、クチナシ色素、漂白剤(次亜硫酸Na)、メタリン酸Na【原産国】中国 内容量 内容総量：3500g固形量：1900g(147~190粒)粒重量目安：10~13g/粒 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…238kcal脂質…0.4gたんぱく質…1.8g炭水化物…56.8g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存して下さい。開缶後はなるべく早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 黄山桃源食品 販売者 上野忠 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。