[ ショップ名 ] 業務用製菓材料のスイートキッチン

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[ 現在価格 ] 966 円 (税込)

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製菓製パン 手作り 業務用

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[ 商品説明 ]

特徴メキシコ生まれの薄いパン小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし、焼いたものが『フラワートルティーヤ』です。このフラワートルティーヤにお肉や魚類、野菜をたっぷり乗せ、サルサをかけて、半月状に包んだものがタコスです。最近では具沢山、ボリュームたっぷりの『ラップ』として世界中で親しまれています。軽い食感とほのかな甘みのある生地がお好みの具材を引き立てます。「フラワートルティーヤ」はメキシコ料理をはじめ、色々な国の食材とも相性のよい円形の薄いパンです。メキシコ薄焼きパンの一種でトルティージャとも呼ばれます。小麦粉に水と塩を加えて捏ね、薄く延ばして焼いたもので柔軟性があり、たっぷりフィリングを包み込んでも破れにくい特長があります。解凍後そのままお召し上がりいただけます。利用方法ブリトー、ロールサンド、ケサデーヤ、ごく薄ピザに。・解凍した後の温め方電子レンジ：2枚をお皿にのせて、そのまま加熱する。（500wで5〜10秒）フライパン：油をひかずに1枚ずつ空焼きする。調理例・お好みの具材を巻く・ピザソース、チーズを乗せてピザに・野菜、肉を挟んでタコスに・肉、魚介類、野菜、米など、具材にあわせて創作トルティーヤ料理をお楽しみください。使用上の注意電子レンジで加熱後は商品とお皿が熱くなっておりますのでご注意ください。開封後は商品が乾燥しやすくなりますので、ラップして冷蔵庫で保存してください。賞味期限は未開封で冷凍保存した場合の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。