[ ショップ名 ] KANADE STORE楽天市場店

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[ 現在価格 ] 4083 円 (税込)

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[ PRポイント ]

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[ 商品説明 ]

-/820グラム (x 1)/25955・パッケージ個数:1・内容量:820g・業務用 ストック ブイヨン ベースソース・フランス料理に欠かせないフォン商品紹介 フランス料理に欠かせないフォン フランス料理の肉料理に欠かせない、仔牛のだし汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。 【ご使用方法】▽肉用ソースとしてお使いください。肉をソテーした鍋に、洋酒などを加えて煮詰めます。フォン・ド・ヴォーとバターを加え、味を調えます。お好みで生クリーム・粒こしょうなどを加えてください。▽シチュー・カレー・パスタ・煮込み料理など、様々なソースに加え、調理ベースとしてお使いください。 栄養成分 【栄養成分100gあたり】エネルギー値33Kcal、たんぱく質7.3g、脂質0.2g、灰分1.1g、水分90.9g、炭水化物0.5g、ナトリウム230mg、食塩相当量0.6g 原材料・成分 ビーフブイヨン、チキンブイヨン、たまねぎ、ゼラチン、ビーフエキス、酵母エキス、香辛料 使用方法 【ご使用方法】▽肉用ソースとしてお使いください。肉をソテーした鍋に、洋酒などを加えて煮詰めます。フォン・ド・ヴォーとバターを加え、味を調えます。お好みで生クリーム・粒こしょうなどを加えてください。▽シチュー・カレー・パスタ・煮込み料理など、様々なソースに加え、調理ベースとしてお使いください。 （免責）＞必ずお読みください ▽お使い残しの場合は、他の容器に移しかえて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。