[ ショップ名 ] 発見!うまうま探検隊+

[ 現在価格 ] 1048 円 (税込)

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魚介類との相性は抜群！天然醸造味噌

[ 商品説明 ]

【注意】当店は各出店店舗からの直送となります。異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量 900gカップ入り 原材料 大豆（北陸産大豆使用　※仕込み時期によって北海道産大豆を使用する場合あり）・米（石川県産米使用）・食塩・酒精 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください） 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送方法 普通便 　 商品について 味噌は麹が命。味噌の「上質」を追求していく過程で、麹の自家製造は避けて通れない道でした。 当店では北陸産のコシヒカリ米を使った米麹を、能登杜氏のノウハウを伝承して自家製造しています。ほのかに甘く、味噌汁にうっすらと 浮かぶ米麹に、手間と時間を惜しみなく注いでいます。