[ ショップ名 ] HEN HOUSE カンボジア食材の専門店

[ 現在価格 ] 1250 円 (税込)

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《 世界一美味しい胡椒 》 胡椒 燻製 深く芳醇な香りで、いつものお料理がワンランク上のご馳走に ギフト プレゼント お取り寄せグルメ 料理 送料無料 メール便 白こしょう 白コショウ

[ 商品説明 ]

【カンポットペッパーを燻製にした香り高い商品です】 胡椒の実は最初は緑色をしていて、熟してくると赤色になります。 完熟した甘くなった「赤色の実」を手摘みし、水につけて表皮を除いてから 天日乾燥させたのが、カンポットペッパーの白胡椒です。 その白胡椒を農園内に新設した「スモークルーム」で燻製にしました。 燻した重厚な香りが素晴らしい、おすすめの商品です。 白胡椒について： 表皮をのぞいているため、胡椒の種の色であるクリーム色がでています。 黒胡椒・赤胡椒にくらべ香りも辛味もマイルドです。 白身魚やチキンといった淡泊な素材を使った料理、 色を目立たせたくないクリーム系の料理など、 繊細な色や香り、味を大切にしたいときにお使いいただけます。 名称 カンポットペッパー 燻製黒胡椒（粒） 原材料名 カンポットペッパー（胡椒） 内容量 25g 賞味期限 製造より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後は封をしっかりして常温保存してください。 原産国名 カンボジア（カンポット） 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト （La Plantation日本総代理店）