[ ショップ名 ] 食品卸 KAMBUTSUYA

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[ 現在価格 ] 3240 円 (税込)

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スープやシチューなどに入れると辛みとコクが出ます！乾燥唐辛子 唐辛子 チレアンチョ ポブラノ うま辛 激辛 レッドペッパー

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[ 商品説明 ]

▼商品概要 熊野産うま辛チレアンチョ(乾燥唐辛子)100g ▼品種・味の特徴・食べ方 完熟させたポブラノを乾燥させることで甘みが加わり、旨みと辛みと甘みを兼ね備えたメキシコ料理に欠かせない食材です。 使用するポブラノは、ハウス栽培で水分をコントールすることにより旨みと適度な辛さを引き出したもので、乾燥させることによりさらに甘みが加わります。 業務用大型乾燥機を使用し、品質の安定に努めています。 スープやシチューなどに入れると辛みとコクが出ます。 ▼数量、分量の目安 100g入り (乾燥したポブラノが9～10本程度入っています。)