[ ショップ名 ] 海産王子

[ 現在価格 ] 1450 円 (税込)

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こだわりの一艘曳き漁 絶品国産生シラス

[ 商品説明 ]

商品情報内容量冷凍生しらす 250g原材料名いわし稚魚原産地静岡県駿河湾賞味期限発送日より1か月以上あるものをお送り致します。保存方法-20℃以下で保存静岡県駿河湾産 冷凍生シラス 250gパック しらす 国産 するがわん こくさん お刺身 さしみ 生食 寿司 軍艦 おつまみ 海鮮丼 こだわりの一艘曳き漁 絶品国産生シラス 静岡県駿河湾産 冷凍生シラス 250gパック 大地の栄養満点な富士山の雪解け水が流れ込む静岡県にある駿河湾。そんな環境で育った絶品「生しらす」。鮮度が落ちるのが早く、鮮度の良いプリプリの生シラスを食べられるのは静岡県民の特権でした。しかし昨今では冷凍技術の進歩により、水揚げ後、時間をかけずに冷凍処理を行う事により、鮮度の良い生シラスを全国にお届けすることが可能になりました。また当社の扱う生シラスは、「一艘曳き漁」というこだわりの漁法によりとられています。一隻の船で漁を行う為、漁から水揚げまでが早く、新鮮なしらすが水揚げされます。由比港、田子の浦港、二つの港で水揚げされたしらすでサイズ、品質の良い物を選別し、30分の急速凍結を行う事で良質な生しらすの安定供給が可能となっております。 水揚げ後、時間をかけずに冷凍処理を行いました。 こだわりの漁法　一艘曳き漁。 業務用だから大容量で安い。 あくまで個人的な感想ですが・・・冷凍生シラスを製造しているメーカー様はたくさんありますが、僕が食べた中では素直に一番美味しいと感じました。漁法・仕入れを行う目利き・工場のスピード・製造方法等々、「美味しくするための努力」がたくさん詰まった商品なんだなぁと感心させられた商品です。製造メーカーさん・漁師さんの努力を、ぜひ一度味わってみてください。 【在庫がある場合】2日〜3営業日以内に発送します。 1