[ ショップ名 ] くすりの勉強堂 アネックス

[ 現在価格 ] 2916 円 (税込)

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五島の椿/魚醤/無添加

[ 商品説明 ]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。【商品特徴】五島の醤（ひしお）〜醤油麹〜 五島列島の魚を、「五島つばき酵母」と、醤油製造に使用される大豆と小麦の「醤油麹」により発酵させ生まれた魚醤。魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。 ＜オススメ活用法＞ だし醤油のような使い方ができ、冷奴や、卵かけご飯、パスタ等の仕上げに使って、魚の旨味と香ばしさをプラスしたワンランク上の味にぴったり。＜オススメ料理＞卵かけご飯、炊き込みご飯、パスタソース等 五島の醤（ひしお）〜米麹〜五島列島の魚を、「五島つばき酵母」と、日本酒製造に使用される米麹により発酵させ生まれた魚醤。魚の旨味がつまって、すっきりとしながら上品な香りの一品。 ＜おすすめ活用方法＞魚の旨味が強いので、お吸い物や、洋風スープの味付けに。素材の色を残したいときの煮炊きものに。各種料理の隠し味にぴったり。 ＜オススメ料理＞吸い物、スープ等【原材料】五島の醤（ひしお）〜醤油麹〜 魚（五島産）、大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、五島つばき酵母五島の醤（ひしお）〜米麹〜米麹魚（五島産）、米、食塩、五島つばき酵母■発売元：五島の椿株式会社広告文責くすりの勉強堂 TEL 0248-94-8718