[ ショップ名 ] 蔵の守 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 313 円 (税込)

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収穫したわかめをそのまま乾燥させました。

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[ 商品説明 ]

●三重県鳥羽市答志島の「桃取地区」の素干しわかめです。 ●塩蔵わかめやカットわかめとは異なり、収穫したわかめをそのまま乾燥させました。 ●素干しわかめは塩蔵わかめやカットわかめと違い、ボイルや茎取を行っていないので、わかめ本来の風味が強いのが特徴です。 ●身がやわらかくまろやかな味わい。磯の香りとかすかな甘みがクセになります。ボイルによる流出が少ない分、マグネシウムやビタミンの栄養価が高いのも魅力です。 ●三重県鳥羽市答志島 桃取産のEU認証原料を使用 【お召し上がり方】 ●わかめサラダ 水戻し5分で4～5倍に戻ります。水戻し後、湯にくぐらせると茶色から鮮やかな緑色に変わりますので、サラダにご使用ください。 ●わかめタップリ味噌汁 ふきんでよごれを取り、カットしてそのまま温かい味噌汁や麺類にお使いください。 ※湯通しすると色鮮やかになります。 ※素干しわかめは水戻し後(4～5倍に増えます)、傷みやすいため速やかに調理してください。 ※原材料のわかめは「えび」、「かに」の生息する海域で採取しています。 ■名称　　：乾わかめ ■原材料名：わかめ(三重県産) ■アレルギー物質(29品目)：無し ■内容量　：25g ■賞味期限：製造日より365日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者　：株式会社 ムソー 　　　　　　大阪市中央区大手通2-2-7 　　　　　　 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：117kcal タンパク質：13.6g 脂　　　質：1.6g 炭水化物　：41.3g 食塩相当量：16.9g ※推定値