[ ショップ名 ] 蔵の守 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1622 円 (税込)

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有機JAS認証

[ 商品説明 ]

中央アジアが原産とされる緑レンズ豆は、ヨーロッパや北アメリカでは家庭料理によく使われるポピュラーな豆です。 柔らかく、クセがないのでサラダ・スープ・煮込み料理にもお使いいただけます。 欧米では家庭のお惣菜によく使われます。 【レンズのもどし方】 豆は水洗い後、豆の三倍量の水に20分程浸します。つけ水を捨て、たっぷりの水を入れふたをして弱火で柔らかくなるまで煮ます。(約15分) 【お召し上がり方】 ●レンズ豆と野菜のスープ (1) レンズ豆1カップを洗い、水に浸しておいたものを鍋に入れ、水またはスープストック(1000ml)と塩を加え、ふたをして柔らかくなるまで煮る。 (2) 人参、玉ネギ、セロリなどの野菜をフライパンで炒め、(1) に加え弱火で煮る。最後にトマト・黒こしょう・レモンのしぼり汁・お好みのハーブを加えて出来上がりです。(約4人分) ●その他、サラダ・カレー等にどうぞ。 ※本品工場内では、小麦・そばを含む製品を製造しています。 ■名称　　：有機緑レンズ豆 ■原材料名：有機緑レンズ豆(アメリカ産) ■アレルギー物質(28品目)：無し ■内容量　：250g ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者　：桜井食品株式会社 　　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹ノ巣343番地 　　　　　　 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：350kcal タンパク質：24g 脂　　　質：1.5g 炭水化物　：60.1g 食塩相当量：0g ※この表示値は目安です。