[ ショップ名 ] ジェイドックス 楽天市場店

[ 現在価格 ] 19800 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

タコスパーティー、と検索すると本格派の皆さんはカルニータスを作られたりしていて、おいしそうで素晴らしい！でも、メキシコ現地では案外お肉はシンプルに塩胡椒で焼くだけであったりします。これは和食と違い、味を付けて煮たり焼いたりというよりは、後からサルサ(ソース)で味が決まる料理でもあるからです。ということで、今日はハラミを塩胡椒で焼いて、あとは野菜の副菜を4種。出来上がった彩り豊かなタコスを見て、あれ、タコスってダイエット食なんじゃ・・・？とか思い始めたり。ビールではなくランチョのハイボールにしたら、さらに低糖質だし、みなさんタコスダイエットなんて、いかがでしょうか？ (メキシコオフィス 店長 のぞみ) 今日は手羽元をお得にゲットできたので手羽元のジャム煮込みを作りました。日本にいたときはマーマレードでよく煮てましたがメキシコではなかなか見つけられず、黄桃のジャムに落ち着きました。圧力なべに入れて放っておくだけで完成するので手抜き料理の時にぴったりです！ちなみに、焼きチーズポテトもエアーフライヤーにお任せで、パプリカのツナ和えも電子レンジで火を通してるので、今日の料理は火を一切使っていません。もはや料理をしたといえるのでしょうか。暑くてキッチンに立ちたくないときにもおすすめのメニューになってます！そんな時もキンキンに冷えたランチョのレポサドハイボールは最高です。作ってる時（待っている？笑）からぐびぐび飲んで最高の土曜日でした。ちなみにこのハイボールすごい透明に見えますが、無添加なのであまり濃く色が付かないんです！ (メキシコオフィス るい) 今日はおうち居酒屋！居酒屋といえばのポテトサラダに、旬のズッキーニでハッセルバック風、牛肉のトマト煮にチャーハン！和・洋・中に限らず好きなものを少しずつ食べられるのが居酒屋のいいところだと思っているので、今日もそんな感じで。こってり目が多いので、ランチョレポサドのハイボールですっきり。メキシコ料理もこってり目が多いですから、合わないわけがないんです。 (メキシコオフィス 店長 のぞみ)