[ ショップ名 ] Ivy

---

[ 現在価格 ] 345 円 (税込)

---

[ PRポイント ]

花・葉・根を食用にできる！

---

[ 商品説明 ]

コメント： エディブルフラワーで軟らかい葉も食用として使え、根はタンポポコーヒーとしても使えます。 花・葉・根と食用に使用できる部位がたくさんの西洋タンポポ。道端に咲くタンポポの多くはこの西洋タンポポですが、食用に向く土で育ったものではないので食用にする際はご注意ください。 この種子は固定種です。(F1種ではありません。) 学名、科名： Taraxacum Cass. キク科タンポポ属 英名： Dandelion 和名： 蒲公英（たんぽぽ） 別名： 西洋蒲公英（せいようたんぽぽ） 種類： 耐寒性多年草 草丈： 約30cm 花色： 黄色 利用方法： 葉の欠刻がライオンの歯並に似ていることからこう呼ばれます。 道畔にあるのと同類のキク科の多年草で、栽培は極めて容易です。 若葉をほうれん草の様に用います。 柔白した葉はレタスなどのサラダに混ぜ込むと、独特の風味が味のアクセントになります。 秋に掘り上げた直根は、乾燥して煎ってコーヒーの代用にすることができます。 花はピクルスやワイン漬けに、根は染料やコーヒーの代用に利用できます。 播種時期： 3月～6月、9月～10月上旬 収穫時期： 根：9～11月 発芽適温： 約20度 発芽日数： 適正条件下で約10日前後 播種深さ： 薄く覆土 花言葉： 「真心の愛」「思わせぶり」 生産地： スイス 内容量： 0.3g 発芽率： 約60％以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 まき方： 発芽適温の15〜20℃を保てばいつでも栽培が可能です。 3月〜5月に、粗い条蒔きにし、発芽後適宜間引きます。 やわらかい葉をつくるには半日陰で蜜植気味にするとよいでしょう。 育て方： 日当たりのよい場所を好みます。 ややアルカリ性の土を好むため苦土石灰を土に混ぜておきます。 丈夫なハーブなので栽培は容易です。 時期をずらしながら蒔くと収穫を長く楽しめます。 遮光して栽培した柔白葉は独特の風味が楽しめます。 備考： ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。  (株)グリーンフィールドプロジェクト【有機種子】ダンディライオン/西洋タンポポ