[ ショップ名 ] Ivy

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[ 現在価格 ] 345 円 (税込)

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[ PRポイント ]

スープに入れると風味が増します

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[ 商品説明 ]

コメント： 多年草の比較的湿度のある環境で育つハーブで、背丈が2mほど伸びます。 涼しい場所を好みます。 華・葉・茎・根・種とすべて食すことができるハーブです。 学名・科名： Levisticum officinale セリ目セリ科レビスティクム属 英名： Lovage 和名： 丸葉当帰（まるばとうき） 別名： ラベージ 種類： 多年草 草丈： 約2m 楽しみ方： 葉や茎をスープやサラダに使用します。 春先の柔らかい葉はセロリの香りで大変美味で、トマトスープ・牛肉・羊肉料理によく合います。 夏場の葉は苦みが出ます。 茎は空洞になるので、ストローとしても使用できます。 花は黄色のエディブルフラワーでサラダにトッピングできます。 セロリに似た香りです。種はスパイスにしたりパンに練りこんで食します。 根は根菜として使用でき、ハーブティーとしても人気です。 播種時期： 3月～6月、9月～10月上旬 収穫時期： 発芽適温： 15～20℃ 発芽日数： 播種深さ： 花言葉： 原産地： モルドバ 内容量： 0.2g 発芽率： 約50％以上 おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。 まき方： 　 育て方： 直播かポットに数粒の種をまきます。 発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が4～5枚の頃に株間50～60cmで定植して育てます。 備考： ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 ・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。 ・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。  (株)グリーンフィールドプロジェクト【有機種子】ラベージ / ラビッジ