[ ショップ名 ] 植物販売のITANSE楽天市場店

---

[ 現在価格 ] 2980 円 (税込)

---

[ PRポイント ]

人気 野菜苗 初心者 料理 レシピ ハウス栽培 多収穫 あす楽 ガーデニング 家庭菜園 簡単栽培 鉢植え 庭植え プランター

---

[ 商品説明 ]

【品種特徴】 中国原産で、本格的な四川料理には欠かせない代表的なトウガラシ。 その名の通り「天を朝(む)く」ように、実が空に向かって上向きになります。 約1万5,000スコヴィルで、日本で一般的な鷹の爪(4万〜5万スコビル)よりは控えめな辛さ。 また、ただ辛いだけでなく、豊かな香りと風味を併せ持っているのが魅力です。 主に真っ赤に完熟させてから収穫し、乾燥させて利用します。 炒め物や煮込み料理、麻婆豆腐などに丸ごと、あるいは刻んで加えることで、料理に本格的な辛みと香りをプラスしてくれます。 自家製ラー油の材料としても最適です。 学名：Capsicum annuum 'Chao Tian Jiao' タイプ：ナス科トウガラシ属 非耐寒性一年草 別名：朝天唐辛子 原産地：中国 収穫時期：8月〜10月頃 草丈：60〜80cm 耐寒性：弱い(一年草扱い) 耐暑性：強い 【育て方】 ■置き場所・日当たり 日光が大好きですので、必ず日当たりと風通しの良い屋外で管理してください。 日照時間が不足すると、株が弱々しくなったり、実付きが悪くなったりします。 ■用土 水はけと水持ちの良い、肥沃な土を好みます。 市販の「野菜用培養土」がおすすめです。 庭や畑に植える場合は、植え付けの2週間ほど前に苦土石灰をまいて耕し、1週間前に堆肥や化成肥料を混ぜ込んでおくと良いでしょう。 ■植え付け 十分に暖かくなった5月上旬以降が植え付けの適期です（寒さに弱いため、遅霜の心配がなくなってから植えましょう）。 鉢植えの場合：直径24〜30cm（8〜10号）程度の鉢に1株が目安。 庭植えの場合：株間は40〜50cmほど空けて植え付けを。 ■水やり たくさんの実をつけるため、比較的多くの水を必要とします。 鉢植えの場合：土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと与えます。特に夏場は乾燥しやすいので、朝夕2回の水やりが必要になることもあります。 庭植えの場合：植え付け後、根付くまでは土が乾いたら水やりをします。根付いた後は基本的に不要ですが、夏に雨が降らず乾燥が続く場合は、たっぷりと水を与えてください。 ■肥料 【重要ポイント】 たくさんの実を長期間つけさせるためには、肥料切れさせないことが重要です。 元肥：植え付け時に、緩効性の肥料を土に混ぜ込みます。 追肥：一番最初の実がなり始めた頃から追肥をスタート。その後、2〜3週間に1回程度、化成肥料などを株元に与えます。液体肥料の場合は、週に1回程度与えると効果的です。 ■仕立て方・管理 【収量を増やすコツ】 ・支柱立て 実がなるとその重みで倒れやすくなります。 植え付け後、早めに支柱を立てて、株が大きくなるのに合わせて茎を紐でゆるく結びつけて支えてあげましょう。 ・脇芽かき 一番最初に咲く花（一番花）が見えたら、その花より下についている脇芽（わきめ）をすべて手で摘み取ります。 株元の風通しが良くなり、病気を防ぐことができます。また、上部の主枝の成長に栄養が集中し、丈夫な株に育ちます。 ■収穫 夏から秋にかけて、実が色づいたら収穫できます。 主に乾燥させて利用するため、実が真っ赤に完熟してからハサミで切り取って収穫するのが基本です。 収穫した実は、風通しの良い日陰で数週間吊るして乾燥させ、密閉容器で保存します。 ■病気・害虫 害虫：アブラムシが付きやすいです。新芽や葉の裏をこまめにチェックし、見つけ次第、手で取り除くか、野菜用の殺虫剤で駆除しましょう。 連作障害：トウガラシはナス科の植物です。同じ場所でナス科の植物（トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモなど）を続けて栽培すると、病気が出やすくなる「連作障害」を起こします。一度ナス科の野菜を育てた場所は、3〜4年は別の科の野菜を育てるようにしましょう。 【お読みください】 植物には個体差があり、お届け時には掲載画像と異なったイメージになる場合が御座います。 背丈・株張りなどは出荷タイミングや季節などで、小さくなったり大きくなったりします。 植物の状態を確認し、生育に問題が無い事を確認して出荷しております。ご了承ください。【検索キーワード】トウガラシ 朝天辣椒 チョウテンラージャオ ペッパー とうがらし トウガラシ 唐辛子 唐芥子 peppar 調味料 香辛料 スパイス 鷹の爪 タカノツメ野菜苗 野菜の苗 栽培 採取 収穫 料理 クッキング レシピ サラダ プランター コンテナ 家庭菜園 ベランダ 贈答 ギフト 趣味 園芸 手作り 庭 春野菜 夏野菜 育てやすい 育て方 イタンセ ITANSE プライム prime 送料無料 即出荷 即納 即日出荷 翌日配送