[ ショップ名 ] イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材

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[ 現在価格 ] 615 円 (税込)

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ゆで時間3〜5分。スープにもサラダにも使える万能クスクス

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[ 商品説明 ]

商品名 クスクス 内容量 500g 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 配送方法 常温便スープにもサラダにも。手軽に使える万能食材クスクス シチリア地方の郷土料理のひとつであるクスクス。 現地では魚介のスープや、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。 野菜・肉・魚などどんな食材とも相性がよく、スープやサラダに加えるだけで手軽に一品が完成。 詰め物の具材としても使える、便利な食材です。 ゆで時間：約3〜5分 クスクスとは… クスクスは、粟粒ほどの大きさの小さなパスタ。 デュラムセモリナを主原料に、水を加えてそぼろ状に丸め、蒸してから乾燥させて作られています。 北アフリカや中東を発祥とし、世界各地に広まった食材で、フランスでは「スムール」とも呼ばれるほど親しまれています。 調理時間が短く、粒がくっつきにくいのも特徴。 軽やかな食感と、料理を引き立てる美しい黄金色が魅力です。 LA MOLISANA-ラ・モリサーナ社- パスタの原材料は、デュラム小麦のセモリナのみ。 水と合わせて捏ね、成型・乾燥させるというシンプルな製法だからこそ、セモリナの品質がそのままパスタの味わいを左右します。 ラ・モリサーナ社は、100年以上の歴史を持つ大手製粉会社フェッロ社の傘下にあり、原料となるデュラム小麦のセモリナはすべてフェッロ社から供給されています。 フェッロ社は、高級パスタとして知られるグラニャーノの主要メーカーにもセモリナを供給するほどの実力を持つ製粉会社。その中でもラ・モリサーナ社は、最高品質のセモリナを惜しみなく使用しています。 さらに、小麦の成分を分析し、最適なバランスになるようイタリアや北米など複数産地の小麦をブレンド。 安定した品質と、豊かな風味を実現しています。 友だち追加で今すぐ使えるLINEクーポン配布中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入で利用可)