[ ショップ名 ] ISTORIA

[ 現在価格 ] 2800 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

独特な食感と珍しさで人気の福島銘菓 もちに似た独特な食感と風味が楽しめる「ゆべし」は東北地方の伝統的な和菓子です。当社ではくるみをたっぷり加え、地元の醤油を使った味わい深い「くるみゆべし」を30年以上前から手掛けています。 個包装かつ日持ちが長いため地元では手土産として人気が高く、また別の地域での催事では「初めて見た」と珍しがってくださるお客様も多い、知る人ぞ知る福島銘菓です。 ＜POINT.1＞ 厳選素材を使い、熟練の職人が丁寧に蒸し上げる上質な和菓子 当社の「くるみゆべし」は、最上級のもち米から作った「挽割粉」と呼ばれるもち粉を使い、1時間半をかけて熟練の職人が丁寧に蒸し上げます。蒸し加減が少しでも異なればのびのある独特な弾力が失われてしまうため、試行錯誤を繰り返し、長年かけて練り上げた工程です。 味のポイントとなるのは、地元の醤油蔵「玉鈴醤油」の本醸造醤油。1年以上寝かせたもろみで作られた醤油を使うことで、深い色合いや香ばしさ、和の風味も楽しめます。 ＜POINT.2＞ 常温保存で賞味期限20日、大口注文にも対応可能 当社の看板商品「栗本陣」に次ぐ人気を誇る「くるみゆべし」。お客様に手に取っていただきやすいよう、パッケージデザインにもこだわりました。 包装紙や外箱はやわらかな色合いを採用しており、個包装のフィルムには福島市の文化財に指定されている名勝・岩谷観音をレイアウトして福島らしさを訴求しています。 お客様はご年配の方だけでなく、近年では「SNSで見た」と来店される若い方々も多く、幅広い世代からご支持をいただいています。 餅菓子ではありますが、常温保存で20日の賞味期限と長いことも自慢のひとつです。大量生産も可能な体制を敷いており、今後は全国各地のお客様にくるみゆべしのおいしさを知っていただく機会をさらに増やしていきたいと考えております。 【創り手について】 有限会社ニュー木村屋 福島県｜1974年創業 「福島県初のパン屋開業」から120年。職人技術を活かして独自性を追求する和洋菓子メーカー 5代目として栗本陣を受け継ぐために。時代に合う販売方法を模索したい 生まれた時からニュー木村屋の一員として過ごしてきて、曽祖父や祖父、そして父の背中を見てきました。自分の幼少期から販売されている栗本陣が年月を追うごとに徐々に皆さまに認知されてきていることを嬉しく思っています。お客様から「美味しい」を言っていただけることが何よりの喜びです。ロングセラー商品ではありますが、まだまだ知らない方が多いと思います。今後さらに栗本陣を知ってもらえるよう、オンラインを活用した販路拡大に挑戦しています。 商品説明 名称 くるみゆべし 内容量 10個入り 商品箱サイズ 40mm（たて）×20mm（よこ）×10mm（マチ） 賞味期限 20日 表記の賞味期限は、製造日からの日数となります。お届け時点での賞味期限は、表記よりも短くなりますので、あくまで目安としてご覧ください。お送りする商品には賞味期限を表示したシールを貼付しておりますので、到着後、ご確認の上、お早めにお召し上がりください。 保存方法 常温保存 原材料名 砂糖（国内製造）、餅米（国産）、くるみ、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、餅粉加工品（餅粉、澱粉）／トレハロース 製造者 有限会社ニュー木村屋 福島県福島市三河北町3-16 販売者 株式会社istoria 〒650-0037 兵庫県神戸市中央区明石町32 803号室 配送方法 常温配送 ※商品発送後、お届け予定のご住所から転居されている場合は、新住所へのお届けが可能です。ただし、その場合の送料は着払いでご負担いただきます。 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 ギフト プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ご贈答先 家族 友達 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 季節のギフト ハレの日 バレンタイン チョコ 義理チョコ お菓子 おしゃれ 会社 ホワイトデー お返し 退職 お礼 プチギフト 産休 お世話になりました 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お歳暮 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い