[ ショップ名 ] イルカ堂 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1680 円 (税込)

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ササチョウ佐々長醸造の岩手名産 生醤油。遺伝子組換えでない岩手県産丸大豆を使い、昔ながらの木桶仕込みで仕上げた本醸造醤油です。

[ 商品説明 ]

岩手名産 生醤油 きじょうゆ 500ml 岩手県産丸大豆を使用 昔ながらの木桶仕込みで熟成させた本醸造醤油 香りとコクを楽しむ、岩手名産の生醤油 佐々長醸造の「岩手名産 生醤油」は、岩手県産丸大豆を使用し、昔ながらの木桶仕込みでじっくり熟成させた本醸造のこいくち醤油です。 大豆・小麦・食塩・米を原料に、春夏秋冬の自然な気温の中で時間をかけて熟成。香りとコクのある、味わい深い醤油に仕上げています。 岩手県産丸大豆 遺伝子組換えでない岩手県産丸大豆を使用した、こだわりの醤油です。 木桶仕込み 昔ながらの木桶に仕込み、春夏秋冬の自然な温度の中でじっくり熟成させています。 早池峰霊水 原料処理から製品づくりに至るまで、早池峰山の伏流水「早池峰霊水」を使用しています。 料理を引き立てる、深い味わい おすすめ用途 使い方 つけ醤油・かけ醤油 刺身、冷奴、卵かけご飯、焼き魚などに 煮物・和食調理 煮物、炒め物、和風だれなどに 洋風アレンジ オリーブオイルと合わせてステーキやカルパッチョにも つけ醤油、かけ醤油、煮物用としてお使いいただけます。また、オリーブオイルとの相性が良く、ステーキやカルパッチョのソースとしてお使いいただくのもおすすめです。 岩手県ふるさと認証を受けた県産良品 地元の原料を用いた県産良品として「岩手県ふるさと認証」を受けた、岩手名産の生醤油です。普段使いの調味料としてはもちろん、こだわりの醤油をお探しの方にもおすすめです。 商品情報 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（岩手県産）、小麦、食塩、米 内容量 500ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫に保管してください。 賞味期限 製造から365日通常、賞味期限が残り180日以上あるものを発送いたします。 製造者 佐々長醸造株式会社岩手県花巻市東和町土沢5区417 ご注意 パッケージ・原材料・内容量等はメーカーの仕様変更により、予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。岩手の豊かな自然が育んだ「佐々長醸造 生醤油」は、地元産の大豆・小麦・米を使用し、じっくりと長期熟成させた無添加の濃口醤油です。香りとコクが格別で、料理に深い味わいをプラスします。さらに、製造過程では早池峰霊水というナチュラル・ミネラルウォーターを使用しており、素材の良さを最大限に引き出しています。伝統の味わいをぜひお試しください。