[ ショップ名 ] 北の逸品・北海道

[ 現在価格 ] 6800 円 (税込)

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日持ちに優れたオレンジ色果肉のメロン 最高ランクの秀品をお届けします！

[ 商品説明 ]

【7月上旬から発送を開始します】 香り豊かな富良野メロンは、北海道富良野地域で生産される、日持ちに優れた、オレンジ色果肉のメロンです。 日持ちが良いため、お供え用としても人気のメロンで、晴天の日が続くと、糖度は約15〜16度に達します。 常温で一週間程度追熟させ、ツルが完全に枯れた頃が食べごろとなります。 冷蔵庫で2時間程度冷やすと、より甘さを感じます。 商品の詳細情報 ●商品内容 富良野メロン（秀品）1.6kg×2玉 ※品種名:ルピアレッド、レッド113など。 【生産地】北海道(富良野市、上富良野町、中富良野町) ●保存方法 常温で保存してください。 ●食べごろ 常温で1週間程度追熟させ、ツルが枯れ、メロンが黄色みを帯びてきたら食べごろです。 冷蔵庫で2〜3時間程度冷やしてお召し上がりください。 (食べごろの見分け方の説明書を同封します。) ●出荷期間 7月上旬〜9月中旬 (生育期の気象条件により、出荷期間が前後する場合があります。) ●お届け時期 7月上旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■　富良野メロンの出荷期間　■7月上旬から9月中旬まで(気象条件によって前後する場合があります) 　富良野メロンは、北海道の富良野地域で生産される、日持ちに優れた、オレンジ色果肉のメロンです。　品種は、ネットの張りが美しい、ルピアレッド、レッド113、ビューレッドなどで、いずれも甘く、日持ちに優れているのが特徴です。　夏の生育期に晴天の日が続くと、糖度15〜16度に達するほど、甘さを増します。 甘く、日持ちに優れているルピアレッド 糖質が累積され、メロンの糖度を高めます 　夏でも、夜間は肌寒いほどに冷え込む富良野地域。　この冷え込みで、植物の呼吸活性が低下し、日中の光合成によって蓄えられた糖質は、夜間に消費されることなく次第に累積され、メロンの糖度を高めます。　富良野メロンの糖度の高さは、この気候特性にあります。 美味しく食べるための3つのポイント 1．常温で追熟してください。 　　冷暗所や冷蔵庫の中に入れると熟成しません。 2．表面が次第に黄色みを帯びてきます。 　　ツルが完全に枯れたら食べごろです。 3．冷蔵庫で約2時間冷やしてお召し上がりください。 　　長時間冷やすと、糖度が低下します。 1本の苗から2〜3本のツルをのばし、ツル1本に果実1個だけを残してあとはすべて摘み取りし、残した果実に養分を集中させます。 　富良野の広大な大地で育まれた富良野メロンは、糖度がとっても高いのが特徴！ 　通常のメロンの糖度が、約12度なのに対し、富良野メロンは、晴天の日が続くと、糖度15〜16度に達するほど、甘さを増します！ 　昼夜の寒暖差が大きい富良野の気候が、メロンの生育にとても適しているのです。 　食べ頃になったメロンは、冷蔵庫で保存しないと、過熟状態になってしまいます。 　ところが、メロンを長期間冷蔵庫で保存すると、どんどん糖度が低下してしまうのです。 　富良野メロンは、温度にもよりますが、室温で一週間程度は余裕で日持ちします。 　室温でじっくりと熟成させてから、食べる2〜3時間前に冷蔵庫に入れて、冷たーく冷やしてお召し上がりください♪ 　熟成して食べ頃になった富良野メロンは、つるが枯れて、メロンの色が少し黄色っぽくなります。 　もうひとつのめやすは、メロン特有の香り！　食べ頃になると、メロン特有の甘い香りがしてきます。 　切った瞬間に、甘〜い香りがぶわ〜っと広がります！