[ ショップ名 ] インフォマート

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[ 現在価格 ] 9028 円 (税込)

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本格中華の奥深いコクのある万能調味料

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[ 商品説明 ]

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。中華調味料では定番の豆鼓醤(とうちじゃん)。野菜炒めや麻婆豆腐には欠かせない発酵調味料。豆?(トウチ)は、小粒納豆ほどの黒豆と塩を発酵させ水分を抜いたもので、程よい塩味に加えコクと深みがあります。豆鼓醤は、日本の八丁味噌の味に似ていますが、日本の味噌も豆を発酵して作る点が同じであるためです。辛くはないため、子供がいる家庭でも様々な料理に使えて家族で一緒に楽しめます。原料や製法にもこだわり、有機黒豆・有機キビ糖・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。おすすめメニュー・野菜炒め・麻婆豆腐・焼きそば・炒飯内容量180g×12個サイズ65×65×83mm個装サイズ：28×22×9cm重量400g個装重量：4500g仕様賞味期間：製造日より1,085日生産国台湾原材料名称：有機調味料有機黒豆、有機砂糖、有機黒豆醤油(有機黒豆、有機砂糖、食塩)、食塩、有機椎茸、昆布アレルギー表示小麦、ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。製造（販売）者情報株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1fk094igrjs中華調味料では定番の豆鼓醤(とうちじゃん)。野菜炒めや麻婆豆腐には欠かせない発酵調味料。豆?(トウチ)は、小粒納豆ほどの黒豆と塩を発酵させ水分を抜いたもので、程よい塩味に加えコクと深みがあります。豆鼓醤は、日本の八丁味噌の味に似ていますが、日本の味噌も豆を発酵して作る点が同じであるためです。辛くはないため、子供がいる家庭でも様々な料理に使えて家族で一緒に楽しめます。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。