[ ショップ名 ] お米プラザ新潟[楽天市場店]

[ 現在価格 ] 8650 円 (税込)

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冷めても硬くならない、もちもち食感と強い甘み。お弁当やおにぎりに最適な低アミロース米冷めてもモチモチ！

[ 商品説明 ]

ミルキークイーン サイズ一覧 新潟産ミルキークイーンの各容量（300g・4kg(2kg×2袋)・5kg・10kg(5kg×2袋)・15kg・10kg(2kg×5袋)・25kg）はこちらから選べます。 送料・配送・返品などの重要事項は下記をご確認ください。 ・39ショップ対応！税込3,980円以上で送料無料（沖縄・離島除く） ・最短翌日お届け（在庫状況・地域により異なります） ※在庫切れの場合は入荷後の発送となります ・食品のため商品到着後はお早めにお召し上がりください 詳細は下記のご案内をご確認ください。 ご購入の前にお読みください 食品表示 名称 精米 産地 新潟県 品種 ミルキークイーン 使 用 割 合 単一原料米 産年 令和7年産 内　容　量 10kg（5kg×2袋） 保存方法 生鮮食品の為、商品到着後はお早めにお召し上がりください。 高温多湿を避け、冷蔵庫などで保管してください。 ⇒保存方法の詳細はこちら 精米時期 表示面下部記載 販売者 〒940-0004 新潟県長岡市高見町3024 お米プラザ新潟 株式会社今議商店 TEL : 0258-24-2455 多くのお客様にご好評いただいています ミルキークイーンシリーズはレビュー合計2,000件以上の人気銘柄です。 「もちもちして甘い」「おにぎりが特においしい」「冷めてもおいしい」 といった声を多くいただいています。 ミルキークイーンのおいしい炊き方 1 水加減は少なめにミルキークイーンは粘りが強い低アミロース米のため、水は通常より5〜10%少なめが目安です。お米1合に対し、水は約170〜180mlが適量です。 2 浸水時間をしっかりとる夏は30分以上、冬は60分以上の浸水をおすすめします。お米に十分に水を吸わせることで、ふっくらともちもちの炊き上がりになります。 3 炊き上がり後は蒸らす炊き上がったら10〜15分ほど蒸らしてください。蒸らし後にしゃもじで底から大きく混ぜると、余分な水蒸気が飛んで食感がより良くなります。 冷めてもおいしい理由：低アミロース米は冷めても硬くなりにくく、時間が経ってもやわらかさと粘りが続きます。お弁当・おにぎりに最適です。 令和7年産 新潟県産ミルキークイーン 10kg新潟県産ミルキークイーン　おいしさへのこだわり ミルキークイーンは、強い粘りともちもち食感が特徴の“低アミロース米”です。 コシヒカリを改良して生まれた品種で、やわらかくふっくらとした炊き上がりと、やさしい甘みが特長です。 もちもち食感のごはんが好きな方、おにぎりやお弁当をおいしくしたい方におすすめです。 ふんわり・もちもち食感と自然な甘み 低アミロース米特有の粘りにより、やわらかく冷めてもおいしいごはんになります。 ミルキークイーンはコシヒカリ系統から生まれた品種で、白く半透明の粒と強い粘りが特徴です。ごはん単体でも満足感のある味わいがあり、おにぎりや白ごはんとしての評価が高いお米です。 もちもち食感粘りが強く、やわらかい炊き上がりで食べごたえがあります。 冷めてもおいしい低アミロースの特性で、時間が経っても食感が崩れにくいです。 お弁当・おにぎり向き冷めてもやわらかさが続くため、日常使いに適しています。 やさしい甘み噛むほどに自然な甘みと旨みが広がります。 “魔法のお米”とも呼ばれるほど、やわらかい食感を好む方に支持されています。 もちもちとした食感とやさしい甘みを活かし、日常のごはんやおにぎりなど幅広い料理でお楽しみいただけます。 ■お米アドバイザーによる「こだわり精米」 お米は品種ごとに特性が異なり、さらに季節や湿度によって日々状態が変化します。当店ではお米アドバイザーが、玄米の水分量や粒の硬さを見極め、その日のコンディションに合わせて精米方法を細かく調整。ミルキークイーンのような粘りの強いお米も、粒感や甘みのバランスを活かす仕上がりを大切にしています。精米時の圧力や削り具合を丁寧に見極める、知識と経験に基づいた「日々の調整」が当店のこだわりです。 ミルキークイーン サイズ一覧 新潟産ミルキークイーンの各容量（300g・4kg(2kg×2袋)・5kg・10kg(5kg×2袋)・15kg・10kg(2kg×5袋)・25kg）はこちらから選べます。 新潟産のお米がおいしい理由 ☃ 雪解け水が育てる、清らかな水新潟のお米は越後山脈からの豊富な雪解け水で育ちます。ミネラルを含んだ清らかな軟水は、お米の甘みと旨みを引き出す大切な要素です。 🌡 昼夜の寒暖差がおいしさをつくる新潟は夏の昼間に気温が上がり、夜は冷え込む寒暖差の大きい気候です。この温度差がお米にデンプンをしっかり蓄えさせ、粘りと甘みの豊かなお米に育てます。 🌱 肥沃な土壌と長年の栽培技術信濃川・阿賀野川が長年かけて形成した肥沃な平野が広がる新潟は、稲作に最適な土壌条件を備えています。農家が代々受け継ぐ栽培技術とともに、品質の高いお米を生み出しています。 新潟県産ミルキークイーンは、この恵まれた環境で育ったお米です。もちもちの食感と自然な甘みは、新潟の気候・水・土壌が生み出したものです。 新潟産ミルキークイーンについて、よくあるご質問をまとめました。 よくあるご質問（ミルキークイーン） Q. ミルキークイーンはどんなお米ですか？ A. 低アミロース米で、強い粘りともちもち食感が特徴のお米です。 Q. コシヒカリとの違いは？ A. コシヒカリより粘りが強く、やわらかい食感が特徴です。 アミロース含有量が低い「低アミロース米」のため、 冷めても硬くなりにくい点もコシヒカリとの大きな違いです。 甘みはやさしく、もちもち食感を好む方にはミルキークイーンが向いています。 Q. 冷めてもおいしいですか？ A. はい。おにぎりやお弁当でも食感が保たれます。 Q. どんな料理に合いますか？ A. おにぎり・お弁当・白ごはん中心の料理に向いています。 Q. 炊き方のポイントは？ A. 水は通常より5〜10%少なめ（1合あたり約170〜180ml）が目安です。 浸水は夏30分・冬60分以上とり、炊き上がり後は10〜15分蒸らすと もちもち感がより引き立ちます。 Q. どんな人におすすめですか？ A. もちもち食感が好きな方におすすめです。