[ ショップ名 ] iDECA 楽天市場店

[ 現在価格 ] 3535 円 (税込)

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8870900 EBM アルミ プロシェフ 深型片手鍋（目盛付）15cm

[ 商品説明 ]

●外寸1：φ167●内寸1：φ150×90●重量：0.8kg●容量：1.6L●板厚厚み：3●材質1：アルミ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●1辺(mm)：190●2辺(mm)：360●3辺(mm)：140●重量(g)：10104548170066229