[ ショップ名 ] ワイン紀行

[ 現在価格 ] 8770 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

◆原料米：山田錦 ◆精米歩合：39% ◆アルコール：16度獺祭（だっさい）名前の由来 かわうそが捕えた魚を岸に並べて、まるで祭をするように見えるところから転じて詩や文をつくるとき、多くの参考資料等を広げちらすことをさす。また日本文学の革命児正岡子規の俳号としても知られる。 旭酒造は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに少しでも良質な酒を目指そうとし、この酒を世に出すにあたり正岡子規にあやかって酒銘を「獺祭」と命名しました。