[ ショップ名 ] いろコレ

[ 現在価格 ] 11500 円 (税込)

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初代1914年から守り続け約100年継ぎ足された秘伝のタレ

[ 商品説明 ]

じん田のうなぎは100年間受け継がれた秘伝のタレを使用しています。 鰻を焼く際に落ちる脂の旨味がタレに染み込み、新たに継ぎ足すタレと馴染んで深みを増す、 まろやかなコク、まさに、当店の命とも言うべき「秘伝のタレ」は、当店のこだわりと歴史そのものです。 活鰻をはじめとする川魚の卸問屋を営む当店では、その時期、その時々に、最も脂がのった筋の良い鰻を厳選し、皆様にお届けしております。 こだわりの”秘伝のタレ”が絡んだ、やさしくも香ばしい当店の蒲焼です。 名称 うなぎ炭火焼2本入セット 内容量 【内容量】 「うなぎ炭火焼約160g〜180g×2本・タレ100ml×1本・山椒2ヶ 産地 徳島県、愛知県 特定原材料の表記 タレに大豆と小麦を含む