アルチェネロ 有機 カッペッリ小麦 リングイネ 500g イタリア産 オーガニック 有機JAS 無添加 乾麺 ロングパスタ 古代小麦 希少品種 人気 おすすめ 有機パスタ 業務用 大容量 セット 詰め合わせ 備蓄 保存食 ビーガン 健康 ヘルシー 小麦 本格
[ ショップ名 ] エシェランド 楽天市場店
[ 現在価格 ] 1080 円 (税込)
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イタリアの希少な古代小麦「セナトーレカペッリ」を使用。ソースが絡む平打ちのリングイネで、無添加・オーガニックな本格イタリアンを堪能。
[ 商品説明 ]
商品情報名称有機パスタ原材料名有機デュラム小麦のセモリナ栄養成分(100gあたり) 熱量：351kcal、たんぱく質：11g、脂質：1.4g、炭水化物：75.2g、-糖質：72g、-食物繊維：3.2g、食塩相当量：0g内容量500g賞味期限製造より3年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存原産国名イタリア輸入者日仏貿易東京都千代田区霞が関3-6-7類似商品はこちらアルチェネロ 有機 カッペッリ小麦 スパゲット1,080円～2種セット アルチェネロ 有機 カッペッリ小麦1,890円～アルチェネロ 有機 ファッロ小麦 スパゲッティ1,200円～アルチェネロ 有機 全粒粉 ファッロ小麦 スパ1,200円～アルチェネロ 有機 スパゲッティーニ 500g730円～アルチェネロ 有機 スパゲッティ 500g イ730円～2種セット アルチェネロ 有機 ファッロ小麦 2,130円～アルチェネロ 有機 スパゲッティーニ 350g620円～アルチェネロ 有機 スパゲッティ 350g イ620円～新着商品はこちら2026/7/18訳あり 割引品 賞味期限 2026.9.4 ヴ231円～2026/7/18訳あり 割引品 賞味期限 2026.9.2 ヴ231円～2026/7/18訳あり 割引品 賞味期限 2026.10.1 350円～再販商品はこちら2026/7/18第3世界ショップ ココア 110g 低脂肪タイ960円～2026/7/16モンドセレクション金賞受賞 ぬちまーす クッキ2,240円～2026/7/14にしきや 夏スープ 160g 期間限定 NI470円～2026/07/18 更新 アルチェネロ 有機 セナトーレカペッリ リングイネ 500g イタリア産 オーガニック 有機JAS 無添加 乾麺 ロングパスタ 古代小麦 希少品種 人気 おすすめ 有機パスタ 500g 業務用 大容量 セット 詰め合わせ 備蓄 保存食 ビーガン 健康 ヘルシー 小麦 本格 イタリアの希少な古代小麦「セナトーレカペッリ」を使用。ソースが絡む平打ちのリングイネで、無添加・オーガニックな本格イタリアンを堪能。 イタリアのオーガニック先駆者、アルチェネロ (Alce Nero) より、希少な古代小麦「セナトーレカペッリ」100％の有機リングイネをお届けします。断面が楕円形の平打ちパスタは、有機JAS認証を受けた厳選小麦の力強い風味とモチモチした弾力が特徴です。化学肥料や農薬不使用の栽培はもちろん、製造工程でも保存料や着色料などの不使用添加物にこだわりました。健康を気遣う方のヘルシーな食事や、ヴィーガンの献立、安心安全な離乳食・幼児食にも最適な、プロも認めるロングパスタです。・ゆで時間：8分●商品の特性・特徴 ・原材料はイタリア産の有機デュラム小麦100％。小麦はカッペッリという品種のみを使用しました。この品種は古代小麦から1915年に作られたもので、背丈が140〜160cmにもなります。根は背丈と同じくらい深くはる性質があり、この品種の根は栄養が豊富な地層まで届きます。小麦の自然な甘みと豊かな香りをお楽しみいただけるパスタです。・ソースが絡む平打ち麺：リングイネ特有の楕円形の形状が、魚介ソースやジェノベーゼ、濃厚なクリームソースをしっかりとらえます。 ・完全無添加・有機JAS認証：添加物を一切加えない自然な製法。日本とEUの両方で厳しいオーガニック基準をクリアした安心の品質です。 ・伝統的なブロンズダイス製法：麺の表面にザラつきを残すことで、ソースの絡みをさらに良くし、噛み応えのある食感を生み出しています。●使用方法・本格的な魚介のパスタに：リングイネの定番、ペスカトーレやボンゴレビアンコに。魚介の旨味を麺がしっかり吸い込み、贅沢な味わいになります。 ・濃厚なジェノベーゼやクリーム系に：バジルソースやチーズをたっぷり使ったソースとも相性抜群。古代小麦の香ばしさがソースの個性を引き立てます。・週末のちょっと贅沢なおもてなしに：普段のスパゲッティをリングイネに変えるだけで、食卓が華やかな本格イタリアンスタイルに早変わりします。●大容量タイプたっぷり500gサイズ：家庭での日常使いはもちろん、こだわりの古代小麦パスタをメニューに取り入れたいレストランや、本格志向の料理人からも支持される大容量ボリュームです。【アルチェネロ】アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。■こだわり■アルチェネロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 5