[ ショップ名 ] 刃物・道具の専門店 ほんまもん

[ 現在価格 ] 43900 円 (税込)

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ご飯の美味しさ引きだします

[ 商品説明 ]

製品仕様 ■サイズ：外径約54cm 高さ約14.5cm ■材質 ： 本体 椹(さわら) 竹 タガ部 銅タガ ■分量目安：約3升 ■特徴 木曽5木の一つ「椹(さわら)」を使用した寿司桶です。 底は竹で補強をしています。 厚口で耐久性が良く、永くお使いいただける商品です。 ■注意 こちらの商品はメーカー直送品のため代引き不可です。 また直送品のため他商品との同梱が不可でそれぞれに送料がかかります。 受注生産になりますので、納期は約3週間かかります。 配送先が沖縄の場合は別途送料が必要となる場合があります。 メーカー直送品は支店止め対応が出来ません。椹 大半切 銅タガ 底竹補強付き 約φ54×H14.5cm 木曽五木のひとつ「椹（さわら）」は、日本特有の木で、 木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。 軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。 殺菌効果もあり、おひつや寿司桶などによく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群！ 木曽さわらの飯台は、木が余分なご飯の水分を吸ってくれるのでホクホクご飯がさらにホクホクに… お寿司のご飯にしても他の道具では絶対にまねできないご飯の美味しさを引き出します。 底に竹を巻いて補強しています。