[ ショップ名 ] HolicLabo

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[ 現在価格 ] 1375 円 (税込)

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オーガニックの種から育てる発芽豆キット フェヌグリーク グリーンフィールドプロジェクト オーガニックの種から育てる発芽豆キット フェヌグリーク 周年

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[ 商品説明 ]

商品情報 グリーンフィールドプロジェクト オーガニックの種から育てる発芽豆キット フェヌグリーク 【サイズ】 ガラス容器サイズ（直径90mm×高さ105mm　450mm） 【商品説明】 美容と健康に欠かせないビタミンやミネラルが豊富なスプラウト（もやしタイプ）が、ご自宅で手軽に栽培できます。サンドイッチやサラダにトッピングしたり、グリーンスムージーにしたり、　面倒な調理要らずで手軽に毎日の食事に採り入れられるのもうれしい。 フェヌグリーク 世界三大伝統医学の一つ、インドのアーユルヴェーダの食事には欠かせないアイテム。ホルモンバランスを整えるディオスゲニンや肥満予防等様々な効果が期待されるサポニンなどが含まれ、今後の研究から目が離せない期待のスーパーフード。カレーの具やサラダ、チャーハンに。カレーのようなスパイシーな香りでビターテイスト。 使用方法 白キャップに水切り網をセットし、ガラス容器に種を一袋入れ、ふたをしっかり閉めます。 容器に入れた種を水道水で水洗いし（ふたの網部分から水いれ、水きりができます）、種の量の3〜4倍の水に浸けて、8時間〜12時間、適温の場所（18〜22℃）におきます。 2日目、容器内の水を切り、種をよく洗います。水洗いしたら容器の中の水をよく切ります。水分がたくさん残っていると夏場は腐敗しやすいので注意。水を切ったら通気が良いように網を下に向けて置きます。深めの皿に斜めにたてかけて置くといいです。　 2日目以降は、水洗いと水切りを朝と晩の2回繰り返します。 成長した頃に種の部分が殻として浮いてくるのでスプーンなどを使ってこまめに取り除きます。 水洗い、水切りの際は植物を傷つけないようにやさしく行ってください。 2〜3日で収穫できます。 収穫後はよく洗ってから、お料理にお使いください。 スプラウトの栽培適温は18〜22℃（※）です。気温が低くなると生育が止まり、高くなると腐敗しやすくなります。夏場の暑い時期は、必ず涼しい場所に移動させて栽培するか、栽培を控えてください。 ※冬場の一般的な室内温度