まいにち食べたい体にやさしいお菓子 TJMOOK / 中村りえ 【ムック】
[ ショップ名 ] HMV&BOOKS online 1号店
[ 現在価格 ] 1650 円 (税込)
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[ 商品説明 ]
出荷目安の詳細はこちら内容詳細手軽でおいしい!何度でも作りたくなる体にやさしいお菓子を集めました。朝ごはんやおもたせにも♪管理栄養士・中村りえさんの体にやさしい材料を使った、手作りお菓子レシピを集めました。米粉、砂糖控えめで優しい甘さのレシピで子どもにも安心。卵や牛乳の使用レシピもわかりやすく、難しいコツいらず、体も心も満たされるやさしいおやつばかりです。本誌では人気焼き菓子から、配りたい!お店みたいなお菓子レシピ、Instagramで人気のプリンレシピなどバリエーション豊富に揃えました。クリスマス、年末年始、バレンタインに使える1冊です。りんごと紅茶のクランブル・チーズケーキ・バナナマフィン・カヌレ・パンケーキ・チョコレートスコーンチョコバナナケーキ・かぼちゃたっぷりパウンドケーキ・りんごのガトーインビジブル・さつまいも丸ごとケーキガトーショコラ・アイスボックスクッキー・きなこのサクホロクッキー・ビスコッティ生シフォン・カスタードシュークリーム・マドレーヌ・モチっとどらやき・フライパンでレトロプリンフルーツタルト・豆腐と甘酒のいちごムース・芋ようかん・米粉で作る豆乳プリン・チーズ蒸しパン・マーラーカオetc.【著者プロフィール】中村 りえ(なかむら りえ)米粉料理家/管理栄養士。大手食品メーカーで商品開発や、健康保険組合でのセミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、メディア出演など幅広く活躍中。家族のアレルギーをきっかけに米粉に出合い、そのおいしさに魅了されて米粉料理家として活動をはじめる。砂糖と油控えめでもおいしく、毎日食べても飽きない、体に優しいおやつを発信。著書に『米粉のおやつとおかず』(宝島社)。