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[ 現在価格 ] 4950 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

出荷目安の詳細はこちら内容詳細外来生物による生態系への影響、新・旧技術の導入と放棄、淡水魚を食する習慣の衰退…。日本の淡水漁撈をとりまく環境が大きく変化するなか、琵琶湖の漁師は何を残し、何を捨て、新たに何を生みだしているのか。「外来」に注目することで際立つ「生業の論理」を描きだす。目次 : 第1章　いま、なぜ淡水漁撈なのか（問いのありか/ 日本における漁撈技術の研究　ほか）/ 第2章　新旧の技術トレード—琵琶湖沖島のゴリ底曳き網漁におけるヤマアテとGPS（山々をみる眼/ 琵琶湖の沖島と漁業　ほか）/ 第3章　許された「乱獲」—外来魚駆除事業における漁師たちの対応とその背景（「自然」を守る論争から/ 資源利用をめぐる「悲劇」を捉える　ほか）/ 第4章　生業世界の技術論—在来と外来を捉える視座（技術の捉え方/ 生業の技術論　ほか）