イタリアンのきほん、完全レシピ 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン / 吉川敏明 【本】

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細イタリアンのレジェンドがフルプロセスで教えるから、動画みたいで作りやすい!カルボナーラ、リゾット、ティラミス…作りたい料理だけ、48レシピ集めました。目次 : 1 マスターしたい定番パスタ(スパゲッティ・トマトソース/ スパゲッティ・アマトリチャーナ ほか)/ 2 おうちでもプロの味を!ピッツァ・ニョッキ・リゾット・スープ(ピッツァ・ビアンカ/ じゃがいものニョッキ、セージバターソース ほか)/ 3 ワインと楽しむアンティパスト・セコンドピアット(ブルスケッタ/ 野菜のグリル ほか)/ 4 食後にもお茶の時間にもドルチェ(ティラミス/ レモンのグラニータ/コーヒーのグラニータ ほか)

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