[ ショップ名 ] 魚河岸樋徳

[ 現在価格 ] 9000 円 (税込)

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北海道産の上質な脂と旨味を凝縮させた本シシャモ。子持ちの美味しいシシャモ

[ 商品説明 ]

産地名国産（北海道産）内容量1キロ保存方法到着後は必ず冷凍庫・冷蔵庫で保管してください特徴北海道産の美味しい本シシャモです。脂のり抜群です。ふっくらとした本シシャモです。旨味が濃い、女将の朋子です。10月ようやくお魚が美味しくなってくる季節になりました。この時期のシシャモは、卵が入っているので旨味がワンランク上の美味しさになってます。脂のりも抜群です。私が子供のころ母にカルシュウムをとるためによく食べさせられていたシシャモ。大人になる過程ですっかり存在を忘れておりました。仲卸を家業とする嫁ぎ先に来て、子供のころによく食べていたことを思い出しました。1年を通して食べることができるシシャモが季節により美味しさの違うものだということを知りました。中でも国産のシシャモは格別な逸品です。