[ ショップ名 ] ひろしまグルメショップ

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[ 現在価格 ] 1880 円 (税込)

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旨味凝縮！ベトナムNO.1ブランドの魚醤

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[ 商品説明 ]

ベトナムの食卓に欠かせない圧倒的な人気を誇る調味料ブランド「CHIN-SU（チンス）」が手がける「ナムヌー ヌクマム」は、アンチョビエキスを使用したベトナム風の魚醤です。 厳選されたアンチョビエキスを使用し魚醤ならではの濃厚な旨味を凝縮しながらも、独特の強い風味や塩味をまろやかに仕上げているのが特徴です。 そのため魚醤特有のクセが苦手な方でも親しみやすく、日本の家庭料理にも馴染みやすい味わいです。 定番のベトナム料理であるフォーのコクを出したり、炒め物、煮込み料理、スープなどあらゆるエスニック料理の味付けを格段に引き上げます。 さらに醤油や出汁の代わりに隠し味として数滴加えるだけで、料理に深いコクと旨味をプラスする万能調味料としても活躍します。 これ一本で、いつもの食卓が手軽に本場アジアンエスニックの味わいへと早変わりします。 ぜひ毎日の料理のアクセントにお役立てください。 内容量(1本あたり):500ml 原材料:アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等）、香料、酸味料、安定剤（キサンタン）、着色料(カラメル、カルミン酸）、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物） ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。