[ ショップ名 ] ヒロセネットショップ楽天市場店

[ 現在価格 ] 7780 円 (税込)

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モモの中でも柔らかくサシのバランスが良いランプをお届けします。

[ 商品説明 ]

【商品説明】 おおいた和牛の中でもサーロインの隣の部位で赤身と油のバランスが非常に良いランプをお届けします。 その肉質は柔らかく上質で、肉本来の濃厚な味を楽しめつつも、油っこくありません。赤身の中にも適度な霜降りがありクセになること請け合いです。 当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。 「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。 【原材料】 牛肉(大分県産和牛) 【内容量】 200g 【原産国】 日本 【温度帯】 冷凍 -18℃以下 【アレルギー表示】 牛肉