[ ショップ名 ] ヒロセネットショップ楽天市場店

[ 現在価格 ] 1697 円 (税込)

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天然菌でつくる最後の蔵元 日本人だからこそ本物の味噌を食べたい 無農薬 有機 有機JAS認証 オーガニック 国産

[ 商品説明 ]

商品紹介国産の有機原料、有機大豆、有機米を使用して、仕込んでから一切の速醸手段を用いず自然の発酵速度に任せて約一年寝かした天然醸造のみそ(塩分12.5%)。麹菌は自家採取のもの。天然醸造のため、人為的な処理が加わっていないです。直射日光をさけて冷暗所に保存してください。夏季時には発酵いたします。開封後は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。栄養成分表示(100gあたり) :推定値 エネルギー 189kcal、たんぱく質 11.5g、脂質 3.7g、炭水化物 27.5g 、ナトリウム 4900mg 、 食塩相当量 12.4g 株式会社アルプ調べ 原材料・成分有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩調理方法みそ汁はもちろんのこと、味噌ドレッシングや田楽みそなどにも最適。