[ ショップ名 ] ハンバーグ専門店 ヒッコリー

[ 現在価格 ] 1400 円 (税込)

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国産黒毛和牛の贅沢なハンバーグ

[ 商品説明 ]

商品情報名称グリルハンバーグ原材料名ハンバーグ（牛肉（国産黒毛和牛）、玉ねぎ、パン粉、卵、香辛料）ベシャメルソース（牛乳、マーガリン、香辛料、その他）チーズデミグラスソース/調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・卵・牛肉・大豆を含む）アレルギー乳、小麦、卵、牛肉、大豆内容量総個数：1総重量：220g賞味期限製造日から60日未満別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下備考クール(冷凍)便のお届けとなります。製造者または販売者株式会社スティーブランド　外販部愛知県長久手市鴨田102番地国産黒毛和牛ハンバーグ専門店 ヒッコリー HICKORY グリルハンバーグ 国産黒毛和牛の贅沢なハンバーグ 【創業1984年以来変わらない、素材へのこだわり。】ヒッコリーは「国産黒毛和牛ハンバーグ」の専門店。国産黒毛和牛はその優れた肉質から、牛肉の中でも上質な味わいだと評判です。そのこだわりの国産黒毛和牛を弊社の調理技術で、おいしいハンバーグに調理します。こちらでは、「国産黒毛和牛ハンバーグ」のおいしさの秘密をご紹介します。ミンチは毎朝、その日に使う分だけを1つずつ丁寧に手間をかけて「手ごね」。美味しさを保てるようこだわっています。研究に研究を重ね、混ぜる脂の割合を決めた特製のミンチに、じっくり炒めたアメ色の玉ねぎ、新鮮な卵、生パン粉を加えます。味の決め手は10種類以上をブレンドした秘伝のスパイス。これらを練り上げて「ハンバーグのタネ」を作っていきます。流通全体の15％程の貴重な国産黒毛和牛を使用肉質の良いとされる和牛の中でも特に黒毛和牛は、霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く、上質な牛肉と呼ばれています。黒毛和牛の肉は、キメの細かく光沢があり、よく締まった赤身で歯ざわりも滑らか。柔らかく、口の中に入れると舌の上でとろけるような、まろやかな味わいが、どの品種にも負けない黒毛和牛最大の魅力です。ハンバーグは、湯煎で手軽に調理ができるため、忙しい日常にもぴったりです。ソースや風味がしっかりと絡み合ったジューシーな仕上がりになっており、食卓を豊かに彩ります。 5