[ ショップ名 ] あなたのふるさとユアーハイマート

[ 現在価格 ] 1300 円 (税込)

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水溶性食物繊維 ビタミン ミネラル β-グルカン アントシアニジン ダイエット 白米の置き換え スープ リゾット

[ 商品説明 ]

◆国内産へのこだわり 食生活の見直しは、まず主食から 朝食はパンとコーヒー、昼食はインスタントラーメンに夕食は…。 このような食生活が日本でもごくあたりまえのことになっています。外国の食材も簡単に手に入り、世界中のものを食べることができます。戦後、欧米から次々と新しい食文化が伝わり、何百年も続いてきた日本の食生活は急激に変化しました。 主食であるごはんがパンに変わり、魚が肉に変わりました。食料不足だった時代には七分、八分づきのお米に雑穀類を混ぜて食べていました。白米も満足に食べられない貧しい時代でしたが、結果的にはビタミン・ミネラルなどの栄養分を、雑穀により 補うことが出来ていたのです。また、昔はみそ・しょうゆ・漬物などの発酵食品で、自然にアミノ酸をとっていました。急激に変化した生活のなかで、さまざまな現代人の食べ物が人間の体に負担をかけないわけがありません。 しかも、現代病の原因といわれている食品添加物や化学飼料を使って育てられた食肉などが多く流通しています。農薬を使った虫も食べないような野菜や、不自然に形がそろった野菜があたりまえになっています。一見豊かな食生活になったように思えますが、その結果はどうでしょうか？ 種類と利便性に富んだ食生活、見かけだけの食品に安全性への配慮は見当たりません。ベストアメニティが原料から徹底的にこだわるのには明確な理由があります。 ◆『もち麦』とは？ もち麦は大麦の一種です。 穀類の中でも高タンパク、高ミネラルで、β-グルカンという食物繊維を多く含み、多くの人々から注目を集めています。 また、粘性があるのが特徴で、普通の麦より「もちもち」した食感が楽しめます。 日本では中国地方・四国地方・瀬戸内海に面した諸県と九州北部の諸県に僅かに栽培され、自家用として食されていました。 古くからもち麦を栽培し、団子として、食べていたという歴史があります。 商 品 詳 細 商　品　名 国内産　発芽もち麦 原　材　料 もち麦（国内産ダイシモチ) 栄養成分 (100gあたり)・エネルギー　330kcal、たんぱく質　8.3g、脂質　2.5g、炭水化物　76.5g(糖質　60.6g、食物繊維　15.9g)、食塩相当量　0.0g、βグルカン　5.7g、アントシアニジン　0.04g、GABA(γ-アミノ酪酸)　25.0mg　 内　容　量 1袋　280g 賞味期限 製造日より545日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 （1）白米を洗って、水をいつもと同じ分量入れてください。 （2）発芽もち麦を入れます(白米1合に対して小さじ1～大さじ1杯が目安)。 （3）軽くかきまぜて炊きます。 （4）おいしい発芽もち麦ごはんのできあがり。 ※発芽もち麦は洗わずにそのままお使いいただけますが、気になる場合は茶こしなどで軽く水洗いしてからお使いください。 ※水加減はお好みで調整してください。 ※発芽もち麦の分量を増やして炊飯する場合、水はもちろんの2倍の量を目安に増やしてください。 販売者 ベストアメニティー 〒830-0102 福岡県久留米市三潴町田川32-3 ※お届けまでにお時間を要する場合がございますのでご了承ください。もちもち・ぷちぷちとした食感が特徴の国内産もち麦(ダイシモチ)を発芽させました。表皮を残していますので、色素成分(=アントシアニジン)をそのまま食べることが出来ます。食物繊維が豊富なだけではなく、発芽させることにより注目の成分であるGABA(ギャバ・γ?アミノ酪酸)も含んで致します。